Resepti

Ohrarieska

Jaana Kankaanpää
Uunipannullisesta kuohkeaa ohrarieskaa riittää isommallekin joukolle välipalaa.

Ohrarieska

uunipannullinenAinekset
  • 1 l piimää
  • 5 dl maitoa
  • 6 dl rikottuja ohrasuurimoita
  • 2 tl suolaa
  • 2 munaa
  • 5 rkl vehnäjauhoja
  • 1 tl soodaa
  • 50 g voita sulatettuna
Valmistusohje

Sekoita ohrasuurimot piimä-maitoseokseen. Anna turvota yön yli jääkaapissa. Sekoita loput aineet joukkoon. Levitä taikina uunipannulle leivinpaperin päälle. Paista 225 asteessa noin 35 minuuttia.

Leikkaa lämpimänä paloiksi ja tarjoa munavoin kanssa.

Arvioi resepti:
Katso myös nämä reseptit