Resepti

Mustaherukka-sipulihilloke

Jaana Kankaanpää
Herukoista ja sipulista valmistettu hilloke on mainio päällys paahtoleivälle.

Mustaherukka-sipulihilloke

Ainekset
  • 5 dl keltasipulia suikaleina
  • 2 1/2 dl vettä
  • 5 dl mustaherukoita
  • 2 dl hillosokeria
Valmistusohje

Hauduta sipulia 3–4 minuuttia vedessä miedolla lämmöllä. Lisää herukat ja sokeri. Anna kiehahtaa ja hauduta noin 10 minuuttia. Purkita puhtaisiin, kuumennettuihin tölkkeihin.

Hilloke sopii paahtoleivälle sekä liha-aterian lisäkkeeksi.

Vinkki

Valmista hilloke punasipulista ja punaherukoista.

Arvioi resepti:
Katso myös nämä reseptit