Resepti

Uunihauki

Jaana Kankaanpää
Tarjoile uunihauki munakastikkeen ja keitettyjen porkkanaviipaleiden kanssa.

Uunihauki

5–6 annostaAinekset
  • noin kilo (2 kpl) haukifileetä
  • 2 rkl sitruunamehua
  • 1/2 tl suolaa
  • ripaus valko- tai mustapippuria
  • 1 dl emmentaljuustoraastetta
Valmistusohje

Mausta kalafileet sitruunamehulla, suolalla ja pippurilla. Laita voideltuun uunivuokaan ja ripottele pinnalle hienoksi raastettua punaleimaemmentalia. Kypsennä 175 asteessa noin 45 minuuttia.

Arvioi resepti:
Katso myös nämä reseptit