Mummon makaronilaatikko
Resepti
15.03.2019
Pääruoka, Lisuke, Maitotuotteet, Pasta, Kodin juhlat, Arjen suosikit
Kari Salonen
Mummon makaronilaatikko
4 annostaAinekset- 1 l vettä
- 1 tl suolaa
- 3 dl sarvimakaronia
- 6 dl täysmaitoa
- 2 kananmunaa
- 1 tl suolaa
- 1 rkl sokeria
- 1/4 tl valkopippuria
Keitä makaronit suolalla maustetussa vedessä kypsiksi. Valuta ja huuhdo kylmällä vedellä. Voitele vuoka. Kaada maito vuokaan. Vatkaa joukkoon munat ja mausteet. Sekoita lopuksi lävikössä valuneet makaronit munamaidon joukkoon.
Kypsennä uunin alaosassa 150 asteessa noin puolitoista tuntia, kunnes laatikko on kiinteää ja pinta kauniin ruskea.
Ohjetta korjattu 16.3. klo 11: lisätty munamaidon aineslistaan kananmunat.
