Resepti

Mustikkajäätelövohvelit

Sanne Katainen
Vohveleihin sopii myös valmiiksi maustettu jäätelö, esimerkiksi kinuski- tai kuningatarjäätelö.

Mustikkajäätelövohvelit

4 annostaAinekset
  • 2 ½ dl maitoa
  • 2 dl vehnäjauhoja
  • ½ tl leivinjauhetta
  • ¼ tl suolaa
  • 50 g voita tai margariinia
  • ¼ l vaniljajäätelöä
  • ½ ps (100 g) pakastemustikoita
  • (½ dl vaahterasiirappia)
Valmistusohje

Sekoita maito, jauhot, suola ja sulatettu rasva kulhossa. Anna turvota 15 minuuttia. Paista vohveliraudalla taikinasta 8 pientä, halkaisijaltaan noin 8 cm:n kokoista kiekkoa. Anna jäähtyä.

Ota jäätelö kulhoon ja anna hetki lämmetä. Sekoita notkistuneeseen jäätelöön mustikat ja halutessasi vaahterasiirappi. Lusikoi jäätelöä vohvelikiekolle ja paina toinen kiekko päälle. Nosta heti pakastimeen. Pidä pakastimessa ruokailuun asti, tai vähintään kaksi tuntia.

Arvioi resepti:
Katso myös nämä reseptit