Resepti

Raparperimehu

Sanne Katainen
Raparperimehu on pinkki juhlajuoma.

Raparperimehu

5 litraa valmista mehuaAinekset
  • 1,5 kg raparperia paloiteltuna
  • 5 dl sokeria (tai oman maun mukaan)
  • 2 sitruunan mehu ja kuoret
  • 5 litraa kiehuvaa vettä
Valmistusohje

Pese sitruunat ja purista niistä mehu. Laita paloiteltu raparperi, sokeri, sitruunamehu ja -kuoret sankoon.

Kaada päälle kiehuva vesi ja sekoita, kunnes sokeri on liuennut. Peitä kannella. Anna uuttua noin 24 tuntia.

Siivilöi mehu.

Pullota tai kaada pakastuspurkkeihin. Säilytä jääkaapissa tai pakasta.

Arvioi resepti:
Katso myös nämä reseptit