Ruoka

Taas uusi kasvisruoka: Herneproteiinia Itävallasta, reilut 23 euroa kilo

Pakasteen on tuonut markkinoille Foodbrands Nordic.
Kati Laszka / Kiehumispiste
Nyhtöhernettä voi laittaa vaikka sämpylän väliin.

Foodbrands Nordic on tuonut maaliskuussa Suomen markkinoille uuden kasvisproteiinituotteen, Nyhtöherneen.

Familia Verde -tuotemerkillä myytävässä pakasteessa on proteiinia 27–30 prosenttia tuotteesta riippuen. Nyhtöherne sisältää herneproteiinia, vettä, oliiviöljyä, hernekuitua, suolaa, auringonkukkaöljyä ja perunatärkkelystä.

Eläinperäisiä ainesosia ei ole, joten tuote on täysin vegaaninen.

Nyhtöherne on kehitetty Itävallassa ja se myös teetetään siellä, kertoo Foodbrands Nordicin kaupallinen johtaja Arja Liimatainen.

"Tässä tuotteessa on eurooppalaista herneproteiinia. Näillä näkymin ei ole tiedossa siirtyminen kotimaiseen herneproteiiniin."

Liimataisen mukaan vastaanotto on ollut erinomainen. Tuotetta on kehuttu sosiaalisessa mediassa, se kiinnostaa erityisesti kasvissyöjiä ja vegaaneja.

Tavoitteena on helppokäyttöisyys. Valmistajan mukaan Nyhtöhernettä voi käyttää broilerisuikaleiden tapaan.

Saatavilla on kahta eri versiota, italialaisittain maustettuja kuutioita ja yrttimaustettuja suikaleita.

Toistaiseksi Nyhtöhernettä saa K-Citymarketeista ja osasta K-Supermarketeja. Suositushinta 280 gramman pussille on 6,49 euroa, joten kilohinta asettuu reiluun 23 euroon.

Aiheeseen liittyvät artikkelit

Porvoo Smaku yllättää: Männynkävyt ja muurahaiset laskeutuvat lautaselle yläilmoista

22-vuotias maatilan tyttö levittää kokkailun ilosanomaa nuorille: ”Lähiruoka ja suomalainen ruoka ovat minulle tosi tärkeitä arvoja"

Valtioneuvoston RuokaMinimi-hanke vertaili neljää ruokavaliota: Vähennä lihaa, vaihda kalaan tai luovu molemmista – vaikutat ilmastoon ja itseesi

Söin täällä: Mansikat pitsassa yllättivät myönteisesti