Ruoka

Fazerin hamppuleipään siemenet Kiinasta – sai silti Hyvää Suomesta -merkin

MT Plus Ruoka 07.11.2018 Helsinki

Jauhot ovat kotimaisia, ja myös suomalaisen hampun saatavuutta selvitetään.

Hanna Linnove
Fazer käyttää kiinalaista hamppua kauraleivässään.

Fazer on tuonut myymäläleipomoihinsa hamppua sisältävät leipäuutuudet. Hamppu­kauraleipä ja -sämpylät syntyivät yrityksen innovaatiokilpailussa.

Myymäläleipuri Samuli Malmi kehitti yhdessä leipomoiden tuotekehitystiimin kanssa leivät täysjyväkaurasta, vehnästä sekä kuorituista hampunsiemenistä.

AIHEESEEN LIITTYVÄT ARTIKKELIT