Ruoka

Ravitsemusvalistaja: "Kasviksilta vero pois, roskaruualle, tupakalle ja viinalle 45 prosentin vero!"

MT Plus Ruoka 02.02.2019

Valtion ravitsemusneuvottelukunnan puheenjohtaja Sebastian Hielm uskoo, että lompakko on hyvä ohjauskeino terveellisempään syömiseen.

Kari Salonen
"Vielä 20 vuotta sitten virkamies oli auktoriteetti, jota uskottiin. Nyt kukaan ei ole yhtä kyseenalaistettu, vaikka Pohjoismaissa juuri viranomaiset ovat olleet luomassa hyvinvointivaltiota", Sebastian Hielm sanoo.

Ravitsemussuositukset kehottavat syömään lisää kasviksia, hedelmiä ja kalaa ja vähentämään suolaa, sokeria ja kovaa rasvaa. Ne on antanut neuvottelukunta, jota johtaa maa- ja metsätalousministeriön elintarviketurvallisuusjohtaja Sebastian Hielm.

AIHEESEEN LIITTYVÄT ARTIKKELIT