Ruoka

Tuotekehittäjä uskoo: Härkis-tuotteista on nähty vasta alku

Ensimmäistä Härkis-tuotetta kehitettiin kolme vuotta. Nyt tuotteita on useita, ja Elli Laukkala uskoo, että tämä on vasta alkua.
Johannes Tervo
Elli Laukkalan mielestä on hyvä, että härkä­pavusta suunnitellaan helppokäyttöisiä valmisruokia ja tuotteita, vaikka ne ovatkin pitkälle jalostettuja. ”Ei kaikilla ole aikaa liotella ja keittää papuja tuntikaupalla.”

Tuotekehityspäällikkö Elli Laukkala pyörittelee Beanit- härkäpapusuikalepakettia käsissään. Se on uusin tuote Verso Foodin härkäpaputuotteiden sarjassa ja tulee loppu­kesästä koko Suomen markkinoille.

MT PLUS
Haluatko lukea koko jutun?
Tilaa MT Digi maksutta käyttöösi kahdeksi viikoksi.
Tilaa MT Digi 2 viikkoa 0 €
Jos olet jo tilaaja, pääset lukemaan koko jutun kirjautumalla sisään.
MT PLUS
Haluatko lukea koko jutun?
Olet kirjautunut palveluun tunnuksella, jolla ei ole käyttöoikeutta tähän sisältöön. Jos haluat jatkaa tilaajille tarkoitettujen juttujen lukemista, voit tehdä uuden tilauksen.
Tilaa MT Digi
Aiheeseen liittyvät artikkelit

Luovan yrittäjän keittiössä valmistuu rohkeita kokeiluja

Söin täällä: Kelpoa kotiruokaa Susihukkasessa

Korpilahdella perehdytään sianlihan saunapalvaamisen saloihin – EU oli vähällä kieltää koko perinteisen menetelmän vuonna 2017

Atrian nurminaudan entrecote valittiin maailman parhaaksi pihviksi