Ruoka

Tutkimuksesta tyly tuomio aspartaamille: Saattaa estää laihtumisen

Ruoka 27.11.2016

Sokerinkorvike saattaa estää liikalihavuutta ehkäisevän suolistoentsyymin toiminnan.


Kari Salonen
Eikö paino putoa? Voisiko syynä olla aspartaami?

Yhdysvaltalainen tutkimus antaa tylyn tuomion laihduttavaksi mainostetulle sokerin korvikkeelle, aspartaamille. Se saattaa nimittäin estää painonpudotusta.

Tutkimuksen mukaan aspartaami estää välillisesti IAP-entsyymin toiminnan. Sen taas on jo aiemmin todistettu ehkäisevän metabolista oireyhtymää ja liikalihavuutta.

Tuoreen tutkimuksen takana on yhdysvaltalainen tutkimusryhmä Massachusetts General Hospitalista (MGH).

Tässä vaiheessa ryhmä pitää löydöstään "mahdollisena mekanismina". Kun aspartaami hajoaa ihmisen elimistössä, siitä vapautuu fenyylialaniinia. Se puolestaan häiritsee elimistössä olevan IAP-entsyymin toimintaa.

IAP-entsyymin on jo aiemmin todettu ehkäisevän sekä metabolista oireyhtymää että liikalihavuutta.

"Sokerin korvaajiksi kehitetyillä aineilla kuten aspartaamilla tavoitellaan painon pudotusta ja pienempää metabolisen oireyhtymän riskiä. Useat kliiniset ja epidemiologiset tutkimukset ovat kuitenkin osoittaneet, etteivät ne toimi tässä tehtävässä kovin hyvin ja saattavat jopa viedä kehitystä huonompaan”, sanoo lääketieteen tohtori Richard Hodin MGH:sta.

AIHEESEEN LIITTYVÄT ARTIKKELIT