Talous

Puolet maailman possuista syödään ja tuotetaan Kiinassa – kulutuksen kasvu löytyy kuitenkin muista maista

MT Plus Talous 29.06.2018

Euroopassa sianlihan kulutus vähenee mutta yllättäen Yhdysvalloissa kasvaa. Kiinan kulutushuippu on ehkä jo nähty.

Stiina Hovi
Maiden omaan kulutukseen menevä oma tuotanto vaaleanpunaisella, kulutukseen menevä tuonti punaisella ja vientiin liikenevä sianliha sinisellä.

Makeaa, suolaista, rasvaista ja mehevää. ­Kiinalaiset possuherkut vievät kielen mennessään.

Ei siis ihme, että maan 1,4 miljardia kansalaista syö puolet maailman sianlihasta eli OECD:n mukaan noin 55 miljoonaa tonnia vuodessa.

AIHEESEEN LIITTYVÄT ARTIKKELIT