Tiede & tekniikka

Lääkärin palsta: Yllättävä syy selittää, miksi aliravittu lapsi ei kasva vaikka ruokaa olisikin riittävästi tarjolla

Ennen kuin lapsi voi kasvaa, on kasvatettava bakteereja.
Jutta Mykrä

Tutkijoita on ihmetyttänyt, miksei aliravitun lapsen kehitys aina parane, vaikka lapsi saisi riittävästi ravitsevaa ruokaa. Bangladeshilaiset ja amerikkalaiset tutkijat tunnistivat suolistosta 15 bakteerilajia, jotka liittyivät lasten normaaliin kasvuun.

Antamalla aliravituille lapsille riisiä ja maitojauhetta sisältäviä ruokia, kasvua edistävät bakteerit eivät lisääntyneet. Mutta antamalla niiden sijasta kikhernettä, soijaa, pähkinöitä ja banaania, bakteeristo kehittyikin toivotulla tavalla, ja jo lyhyen seurannan aikana aliravittujen lasten kasvu parani.

Tämä tutkimus tulee muuttamaan aliravitsemuksen hoidon periaatteita kaikkialla maailmassa. Ruoka vaikuttaa merkittävällä tavalla suoliston bakteeristoon, jolla on olennainen vaikutus elimistön toiminnalle. Emme siis ole pelkästään sitä mitä syömme vaan myös sitä mitä bakteerit tekevät siitä, mitä syömme.

Lähde: Science 12.7.2019

Kirjoittaja on lääketieteen tohtori.

Lue lisää