Tiede & tekniikka

Suomalaisten suosikkijuoma kahvi edistää terveyttä suosimalla suoliston hyviä bakteereja

Monien ruokien on todettu edistävän terveyttä juuri suoliston hyvien bakteerien kautta.
Jukka Pasonen
Paljon kahvia juovilla oli runsaasti elimistölle haitallisia tulehdusreaktioita vaimentavia bakteereita.

Kahvin on todettu edistävän sydän- ja verisuoniterveyttä, pienentävän diabetesriskiä ja suojaavan ikääntyvien aivoja.

Amerikan gastroenterologien vuosikokouksessa esitellyssä tutkimuksessa tehdyt geenitekniset analyysit osoittivat, että paljon kahvia juovilla oli runsaasti elimistölle haitallisia tulehdusreaktioita vaimentavia bakteereita sekä vähän lihavuuteen ja muihin aineenvaihdunnan ongelmiin liittyviä bakteereita. Suomalaisten suosikkijuoma kahvi liittyy näin jatkuvasti laajenevaan joukkoon aineita, jotka edistävät terveyttä suosimalla suoliston hyviä bakteereita.

Jatkossakin kahvia juotaneen pääasiassa sen piristävän vaikutuksen vuoksi. Kofeiiniherkkyydessä on hyvin suuria yksilöllisiä eroja. Kaikkein herkimmille tulee uniongelmia jo pienestä määrästä kofeiinia, kun jotkut eivät saa unta ilman iltakahvia.

Kirjoittaja on lääketieteen tohtori.

Lähde.

Lue lisää