Tiede & tekniikka

Arktisuus voi olla uusi vientivaltti elintarvikkeille – etenkin Aasia kiinnostaa

MT Plus Tiede & tekniikka 28.08.2018

Viennin on perustuttava tutkittuun tietoon, jota kerätään yritysten käyttöön.

Kari Salonen
Suomesta haetaan erityisesti luonnonmarjoja ja sieniä. Kiinalaisissa tuotteissa varsinkin mustikan markkina-arvo on korkea.

Suomen elintarvikevienti on virkistynyt lupaavasti. Viime vuonna vienti kasvoi kymmenen prosenttia edellisvuoteen verrattuna.

Luonnonvarakeskus (Luke) selvittää nyt, miten luonnontuotteiden myynti ja Aasian-kauppa saisivat uutta lisäpotkua Suomen arktisista olosuhteista.

"Arktisuus on mahdollisuus, jolla voimme erottua vientimarkkinoilla", sanoo tutkija Jaana Kotro Lukesta.

AIHEESEEN LIITTYVÄT ARTIKKELIT