Iso luomuviljelyala ei vielä takaa luomutuotteiden päätymistä kuluttajille, valikoima ja toimitusketjun sujuvuus ratkaisevat
Ammattikeittiöt eivät ole yleisesti tyytyväisiä nykyiseen luomutuotteiden jalostusasteeseen tai pakkauskokoihin.
Osaston luetuimmat
- Lego-konsernin omistajaperhe ostaa ja metsittää peltoa Tanskassa21.3.
- Kuluttajat ymmällään Yhdysvalloissa: Onko laitumella ikänsä olleen naudan liha sittenkään kaikkein ympäristöystävällisin vaihtoehto?21.3.
- Vaalikoneiden laatijat unohtivat maatalouden – vain muutama kysymys sivuaa alkutuotantoa21.3.
- Valtaosa viljelijöistä hoitaa kirjanpidon itse – siipikarjatilat eroavat joukosta04:00 Tilaajalle
- MT Livessä keskiviikkona HKScanin toimitusjohtaja Juha Ruohola21.3.
- Suomalaiset pitävät tuttuja ruokabrändejä tuotemerkeistä vastuullisimpina21.3.
- "EU-komission tavoitteena monessa yhteydessä kotieläintuotannon vaikeuttaminen” ‒ Pekka Pesonen kehottaa seuraamaan tarkasti tulevan cap-kauden linjauksia16.3. Tilaajalle