Israelin huippukarja lypsää 12 000 litran keskituotoksen

MISHMAR HA´EMAK, ISRAEL

Karjanhoitaja Doron Shalem Mishmar Ha´emakin kibbutsilta hymyilee leveästi navetan yläkerran toimiston terassilla. Israelin parhaaksi robottinavetaksi arvioitu navetta on pystynyt nostamaan keskituotoksen 12 000 litraan.

Navetassa on 240 lypsylehmää ja lypsystä huolehtii neljä robottia. Valkuaista on keskimäärin 3,3 ja rasvaa 3,7 prosenttia. Solulukujen kanssa ei ole ollut ongelmia.

Viereisessä hallissa on yli 200 hiehoa. Sonnivasikat myydään viikon ikäisinä.

Shalemin mukaan navetan kohtalo oli vaakalaudalla viime vuosikymmenen puolivälissä. Lehmiä oli saman verran kuin nyt, mutta työntekijöitä tarvittiin yhdeksän eikä tuotanto kannattanut. Kibbutsi halusi jatkaa maidontuotantoa, ja tilalle rakennettiin nykyaikainen robottinavetta. Samalla työntekijöiden tarve puolittui.

Robotit ovat harvinaisia Israelissa. Niitä lienee alle 60. Sen sijaan thaimaalaisia työntekijöitä on joka puolella maataloustöissä.

Navetta maksoi puolitoista miljoonaa euroa, johon saatiin valtiolta ympäristötukena 10 prosentin avustus.

Teräskehistä rakennetun navetan keskellä on leveä ruokintakäytävä. Robotit ovat keskellä navettaa, kaksi kummallakin sivulla. Lantakäytävät kolataan pari kertaa päivässä, ja lanta kompostoidaan ja myydään. Omilla pelloilla sitä ei käytetä.

Lehmien makuualue on leveä kumpare lantakäytävän takana.

Makuualuetta ei tyhjennetä, ei ole tyhjennetty seitsemään vuoteen. Lanta käännetään kerran päivässä kultivaattorilla, jolloin se kompostoituu ja kuivuu.

Shalemin mukaan robottien on laskettu kestävän kymmenen vuotta ja siihen saatetaan yltää. Robotit ovat ensimmäistä sukupolvea. ”Uudet olisivat nopeampia.”

Israelissa on maitokiintiöt EU:n tapaan, ja maidontuotantoa säännellään tiukasti.

Kibbutsilla on kolmen miljoonan litran kiintiö, mikä riittää juuri ja juuri. Perheviljelmät voivat ostaa kiintiöitä valtion ohella myös toisiltaan, mutta suurtilat eivät.

Valtio suosii perheviljelmiä ja yrittää saada viljelijät jatkamaan ja laajentamaan, mutta maitomäärät ovat silti laskussa. Maitolitrasta maksetaan noin 40 senttiä.

Ilmasto on Israelin laakson etelälaidalla huomattavasti lempeämpi kuin Suomessa. Lämmitystä ei tarvita. Sen sijaan kuumuus kiusaa, sillä heinä-elokuussa lämpötila kipuaa 40 asteeseen.

Tuuletusta varten osa katosta pystytään avaamaan, samoin seinien kevyet verhot. Lisäksi ilmaa voidaan jäähdyttää vesisuihkuin ja äärimmäisenä keinona lehmiä voidaan myös kastella. Silti eläimiä kuolee kuumuuteen.

Lehmille on reilusti tilaa, yli 20 neliötä, mutta Shalemin mielestä tilaa voisi olla vielä enemmän, 25 neliötä.

Robottia kohti on nyt 60 lypsylehmää. Shalemin mielestä se on turhan paljon. Kokemusten mukaan tuotos nousee, kun lehmiä on enintään 55 robottia kohti. Nyt robotille tulee toisinaan ruuhkaa ja arat eläimet käyvät lypsyllä liian harvoin.

Ruuhkaa lisää se, että osa lehmistä käy robotilla usein, osa jopa 7 kertaa päivässä. Eläimet lypsetään kolmesti päivässä. Muilla kerroilla ne saavat väkirehua.

Kibbutsi viljelee rehuviljaa ja heinää, mutta sato myydään esikuivattuna rehutehtaille. Karjan tarvitsema rehu ostetaan samoilta rehutehtailta, myös säilörehu. Ostorehu on Shalemin mukaan osoittautunut hieman kotoista rehua edullisemmaksi.

Lähellä on kolme isoa rehutehdasta, jotka kilpailutetaan säännöllisesti. Rehua tuodaan tilalle päivittäin.

Väkirehu tulee samalta rehutehtaalta ja se annostellaan robotilla. Erillistä rehukioskia ei ole.

VEIKKO NIITTYMAA

Avaa artikkelin PDF