Luomuviljely kiinnostaa nuoria amerikkalaisviljelijöitä
Yhdysvaltain maatalousministeriön kyselytutkimuksen mukaan luomutuottajat ovat muita useammin suoramyyjiä ja bioenergian tuottajia. He ovat myös muita viljelijöitä nuorempia.
Vain 16 prosenttia kaikista Yhdysvaltain maataloustuottajista on alle 45-vuotiaita, mutta luomutuottajista heitä on 25 prosenttia.
Tänä vuonna tehdyn tutkimuksen mukaan luomutuotteiden kokonaismyynti tiloilta on kasvanut Yhdysvalloissa 83 prosenttia vuodesta 2007. Suoramyynnin osuus on luomutiloilla 42 prosenttia tuotannosta, kun perinteisillä tiloilla se on 7 prosenttia.
Luomutilat käyttävät myös muita myyntikanavia: 30 prosenttia myy tuotteensa suoraan vähittäiskauppiaille, ja 16 prosenttia jalostaa tuotteita myyntiin.
Lähes 90 prosenttia luomutiloista myy viljelytuotteita ja vajaa 50 prosenttia karjataloustuotteita.
MIKE WILSON
Suoramyynnin osuus on luomutiloilla
42 prosenttia
tuotannosta.
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
