Suomalaisen tärkkelyksen hiilijalanjälkeä on leikattu reippaasti, ja vielä pystytään parantamaan
Edellisen kerran Luke mittasi tärkkelystuotteiden hiilijalanjälkeä 2008. Sen jälkeen niin sanotun natiivitärkkelyksen eli vähiten jalostetun tärkkelyksen hiilijalanjälki on laskenut 31 prosenttia.
Tilaajalle
Osaston luetuimmat
- Kumina ja herne sopivat sekaviljelyyn – Trans Farmin Jyrki Leppälä lupaa kuminan hintaan tulevalle syksylle korotuksen14.8.
- Kotimaisen viljan syö usein eläin14.8.
- Suomalainen kasvihuoneteknologia kiinnostaa Yhdysvalloissa ja Intiassa – osaamista ja teknologiaa halutaan viedä lämpimiin maihin13.8.
- Kriisin iskiessä rehuvilja kelpaisi ruuaksi ‒ näin niistä voisi syntyä uusia tuotteita14.8. Tilaajalle
- Joka viides sikatila on lopettanut kahdessa vuodessa, tahdin arvioidaan edelleen kiihtyvän13.8.
- EU-maissa vuosittain kertyvästä mäskistä koottu vuori painaisi puolen miljoonan norsun verran12.8.
- Jyväskylän rallista Pohjanmaalle palannut isäntä huokaisi helpotuksesta, kun Pohjanmaata koetellut rankkasade ei ollutkaan kaatanut viljoja — ”Vielä menee toista viikkoa puinnin alkuun”10.8.