Näin teet nopeasti perunarieskaa

Oulun seudulla ja Pohjois-Pohjanmaalla on monipuolinen ja rikas ruokakulttuuri, jossa maistuvat etenkin paikallisen luonnon antimet metsistä ja vesistöistä sekä lyhyt, mutta valoisa kasvukausi.

Tilaajalle

Piia Rantala-Korhonen viihtyy mökillä Oulujärven maisemissa. Järvestä nousee paljon kalaa, muun muassa kuhaa, ahventa ja haukea.

Koti|Ruoka

14.6.202622:00

Stiina Hovi

Artikkelin aiheet

Oulun ruokakulttuuri

Perunarieska

Piia Rantala-Korhonen

kotimainen ruoka

Hyvää Oulua

Kantri

Osaston luetuimmat

1
Ruoka | Tätä herkkua haetaan tunnin ajomatkan päästä
2
Matkailu | Erkki sai pähkähullun idean rakentaa suolle – nyt Kammi-kylä on mykistävä matkakohde
Tilaajalle
3
Eläimet ja kasvit | Laitumelta löytyi vastasyntynyt vasikka ja ympäriltä kolme lehmää, mutta yksikään ei ollut sen emä
4
Radio ja TV | Tämä elokuva jäi minulta kesken 1974 ‒ haluaisin katsoa sen loppuun
5
Luonto | ”Hirviä jyssäys” sekoitti karjatilan arjen – Anna-Tuuli säikähti vielä enemmän kuin sonnit
Tilaajalle
6
Piha ja puutarha | Sari ja Juha toteuttivat villin visionsa – kunnan joutomaalla kukoistavat nyt sadat pionit
Tilaajalle
7
Matkailu | Puutaloalue muuttuu erikoiseksi hotelliksi Juuassa – yön voi viettää myös poliisiasemalla putkassa
Tilaajalle

Lisää aiheesta Koneviestissä

Ilmanvaihtolaitteistot ovat jokaisen osaston perällä. Ohjauskeskus on samassa tilassa jäähdytysyksikön kanssa. Yhdellä ohjauskeskuksella voidaan ohjata 20 koneistoa. Poistoluukut ovat yläkulmissa.

Koneviesti | Saloniemen uuteen perunavarastoon mahtuu jopa neljä miljoonaa kiloa perunaa – varastotila on jaettu neljään osaan, joissa jokaisessa on oma ilmanvaihto

Tilaajalle

Näin teet nopeasti perunarieskaa

Ruoka | Tätä herkkua haetaan tunnin ajomatkan päästä

Matkailu | Erkki sai pähkähullun idean rakentaa suolle – nyt Kammi-kylä on mykistävä matkakohde

Eläimet ja kasvit | Laitumelta löytyi vastasyntynyt vasikka ja ympäriltä kolme lehmää, mutta yksikään ei ollut sen emä

Radio ja TV | Tämä elokuva jäi minulta kesken 1974 ‒ haluaisin katsoa sen loppuun

Luonto | ”Hirviä jyssäys” sekoitti karjatilan arjen – Anna-Tuuli säikähti vielä enemmän kuin sonnit

Piha ja puutarha | Sari ja Juha toteuttivat villin visionsa – kunnan joutomaalla kukoistavat nyt sadat pionit

Matkailu | Puutaloalue muuttuu erikoiseksi hotelliksi Juuassa – yön voi viettää myös poliisiasemalla putkassa

Koneviesti | Saloniemen uuteen perunavarastoon mahtuu jopa neljä miljoonaa kiloa perunaa – varastotila on jaettu neljään osaan, joissa jokaisessa on oma ilmanvaihto

Ruoka | Tätä herkkua haetaan tunnin ajomatkan päästä

Matkailu | Erkki sai pähkähullun idean rakentaa suolle – nyt Kammi-kylä on mykistävä matkakohde

Eläimet ja kasvit | Laitumelta löytyi vastasyntynyt vasikka ja ympäriltä kolme lehmää, mutta yksikään ei ollut sen emä

Radio ja TV | Tämä elokuva jäi minulta kesken 1974 ‒ haluaisin katsoa sen loppuun

Luonto | ”Hirviä jyssäys” sekoitti karjatilan arjen – Anna-Tuuli säikähti vielä enemmän kuin sonnit

Piha ja puutarha | Sari ja Juha toteuttivat villin visionsa – kunnan joutomaalla kukoistavat nyt sadat pionit

Matkailu | Puutaloalue muuttuu erikoiseksi hotelliksi Juuassa – yön voi viettää myös poliisiasemalla putkassa

Ruoka | Näin teet nopeasti perunarieskaa

Ruoka | Raparperi on ollut aliarvostettu vihannes – nämä tuotteet haluaisin myös Suomeen

Ruoka | Isovanhemmat osoittavat rakkautta herkuilla, vaikka heillä olisi tärkeämpää tarjottavaa kuin karkit ja pullat

Luonto | Mestarimaastoutujat turvaan: Peuranvasoja pelastetaan droonien avulla sadonkorjuun tieltä Ruotsissa

Piha ja puutarha | Kameroilla varustetut roboleikkurit osaavat väistää siilit, lupaavat valmistajat

Yhteiskunta | Espooseen lapioidaan verorahaa, että sote-lupaukset voidaan pitää – näin uudistuksen kupru rikkoo kuntien taloutta

Ruoka | Tätä herkkua haetaan tunnin ajomatkan päästä