Sianlihan hinta nousi Saksassa 20 senttiä kilolta kuudessa viikossa – Suomessa kaksi senttiä

Viime lokakuussa porsas maksoi EU-alueella keskimäärin noin 40 euroa kappale. Nyt hinta on jo lähes 60 euroa. Kuva: Markku Vuorikari

Sianlihan hinta on Saksassa harpponut viime viikkoina jo ohi Ruotsinkin. Suomi pitää jälleen EU:n markkinaseurantatilastossa häntäpaikkaa.

Huhtikuun puolivälissä sianlihan E-luokan hinta oli Saksassa 177 euroa sadalta kilolta. Ruotsissa 174 euroa ja Suomessa 152 euroa.

EU:n painotettu keskihinta oli 170 euroa sadalta kilolta.

Keski-Euroopan nousseiden hintojen taustalla on Kiina, sanoo kotieläinasiamies Jukka Rantala MTK:sta.

"Vienti Kiinaan on kasvanut rajusti. Sianlihaa viedään nyt EU-maista Kiinaan kolminkertainen määrä verrattuna siihen, mitä Venäjälle vietiin parhaimmillaan", Rantala kertoo.

EU-maissa sianlihan kulutus on kuitenkin laskussa. Se kasvattaa markkinariskejä, jos Kiinan viennissä tulee pulmia.

Rantala arvioi, että Yhdysvallat haluaa vahvemmin mukaan Kiinan markkinoille. Yhdysvalloissa tuotanto on kasvanut ja hinta laskenut, jolloin sen kilpailukyky on noussut.

Euroopan etu on, että Yhdysvalloissa hormoniliha on yleistä ja Kiina ei sitä suostu ostamaan. Hormonivapaan lihan osuus kasvaa kuitenkin ja silloin kilpailu kiristyy.

Rantala uskoo Euroopan hintatason säilyvän vielä vahvana, sillä grillikausi on vasta tulossa. Lihan hintaa ennakoiva porsaan hinta on edelleen ollut nousussa.

Viime lokakuussa porsas maksoi EU-alueella keskimäärin noin 40 euroa kappale. Nyt hinta on jo lähes 60 euroa.

Sianlihan hinta on Suomessakin noussut maaliskuun lopusta lähtien. Nousu on kuitenkin perin hidasta verrattuna esimerkiksi Euroopan suurimman tuottajamaan Saksan hinnanliikkeisiin.

Kun Saksassa hinta on hypännyt viikossa kuusikin senttiä kilolta, jää Suomessa muutokset korkeimmillaankin noin sentin korotuksiin.

Asiantuntijat ovat aiemmin kevättalvella vakuuttaneet, että Euroopan hyvä hintataso tulee vielä myös Suomeen aikanaan.