Atrian Paavolan mukaan salmonellatapaus ei vaikuta porsaan hintaan: "Mitään varsinaista pulaa ei ole tulossa"

Atrian hallituksen puheenjohtajan Seppo Paavolan mukaan salmonellatapaus ei aiheuta pulaa kotimaisesta lihasta. Kuva: Lari Lievonen

Atrian hallituksen puheenjohtaja Seppo Paavola myöntää, että Atrian tuotantoketjun emakkosikalassa havaittu salmonellatartunta on iso kolaus yritykselle.

"Tuotanto putoaa ainakin tilapäisesti. Porsasmäärä oli muutenkin laskussa", Paavola sanoo.

MT kertoi perjantaina, että yhdessä Suomen suurimmista emakkosikaloista on todettu salmonellatartunta. Salmonellaa on löydetty kaikista tilan tuotantorakennuksista eikä yhdenkään osaston eristäminen ole käytännössä mahdollista.

Tila tuottaa vuodessa 60 000 porsasta Atrian tuotantoketjun lihasikaloihin. Koska lihasiat pyritään teurastamaan noin 90-kiloisina, tilan toimittamat porsaat tuottavat Atrialle yli viiden miljoonan kilon teurasmäärän.

Paavolan mukaan ongelmaa pyritään hoitamaan esimerkiksi teuraspainoja kasvattamalla. Kesän grillisesonkiin tapaus ei ehdi vaikuttaa, mutta joulukinkkujen saatavuus voi heikentyä.

"Kotimaista lihaa tulee riittämään kuluttajille. Mitään varsinaista pulaa ei ole tulossa", Paavola vakuuttaa.

Atria ei ole tapauksen vuoksi nostamassa porsaan hintaa, ellei sitten lihan markkinahinta kokonaisuudessaan lähde nousuun. "Kate pyritään jakamaan oikeudenmukaisesti porsastuotantotilan ja loppukasvattamon välillä. Tilapäisen kysyntäpiikin takia hinnoittelua ei muuteta."

Paavola ei osaa arvioida kuinka ison vahingon salmonellatartunta aiheuttaa Atrialle. Tuottajilla on tartunnan varalta vakuutukset, mutta tapaus on iso takaisku kyseiselle tilalle.

Atria mainostaa sianlihaansa "maailman puhtaimmaksi". Paavola ei usko, että yksittäinen tapaus horjuttaa tuotteiden mainetta.

"Salmonellatartuntoja tulee silloin tällöin. Nyt se havaittiin ajoissa, eikä markkinoille ole päässyt saastunutta lihaa."