Laiduntavat eläimet lisäävät tutkitusti luonnon monimuotoisuutta. Kuva: PasiLeino
Luomuliitto karsastaa vastakkainasettelua: ”Pitkällä aikavälillä tarvitaan kestäviä viljelytapoja”
Maailman väestön ruokkimiseen ei tarvita Luomuliiton puheenjohtajan mukaan kemiallista tuotantoa, mutta osa tulevaisuuden ruuasta tuotetaan keinotekoisesti, ennustaa Janne Rauhansuu.
Luomuliiton puheenjohtaja Janne Rauhansuu haluaisi kutsua luomutuotantoa tavanomaiseksi ja nykyisin tavanomaiseksi kutsuttavaa tuotantoa kemialliseksi. Arkistokuva. Kuva: Markku VuorikariMaailman väestön ruokkimiseen ei tarvita kemiallista tuotantoa, linjaa Luomuliiton puheenjohtaja Janne Rauhansuu.
”Siitä on vahvaa tutkittua näyttöä”, hän toteaa.
Rauhansuu uskoo, että tulevaisuudessa, noin 10-20 vuoden kuluttua, osa maailman ruuasta tuotetaan keinotekoisesti. Siitä huolimatta tarvetta on myös kestävälle viljelylle, jolle Suomessa on hyvät edellytykset.
”Suomalaisesta kestävästi tuotetusta ruuasta tulee tulevaisuudessa nykyistä vahvemmin luksustuote”, Rauhansuu ennakoi.
Hän on tyytyväinen, että kestävä viljelytapa ja luomutuotanto saa jatkuvasti laajemmin hyväksyntää. ”Aletaan nähdä se, että ilmastonmuutoksen vaikusten vuoksi pitkällä aikavälillä tarvitaan kestäviä viljelytapoja.”
Suomessa myös luomukotieläintuotanto, kuten maidontuotanto ja lammastalous, on Rauhansuun mielestä hyvin perusteltua.
”Laiduntavia eläimiä tarvitaan joka tapauksessa myös monimuotoisuuden takia, ja märehtijät hyödyntävät tehokkaasti nurmia.”
Luomutuotannon on tutkimuksissa todettu tukevan luonnon monimuotoisuutta, eli biodiversiteettiä.
Rauhansuu haluaa vaalia positiivista näkökulmaa ja välttää vastakkainasettelua luomun ja kemiallisen tuotannon välillä.
Luomutuotannon periaatteista esimerkiksi biologinen typensidonta kasvattaa jatkuvasti suosiotaan myös muiden viljelijöiden keskuudessa, ja myös suomalaiset alan tutkijat kannustavat siihen, Rauhansuu huomauttaa.
”Ammoniakkipulan myötä se on ymmärretty laajemmin. Kriisien yhteydessä on aina mahdollisuus myös isoihin muutoksiin.”
Markkinoilla iso muutos kuluttajien käyttäytymisessä voisi tapahtua, jos luonnonmukaisesta viljelystä alettaisiin puhua tavanomaisena viljelynä ja nykyisin tavanomaiseksi kutsutusta viljelystä kemiallisena viljelynä.
”Tavallaan on hämäävää puhua kemiallisesta viljelystä tavanomaisena”, Rauhansuu miettii.
Rauhansuu toivoo tuottajille iloa ja positiivisuutta työhön haasteista huolimatta. ”Itse aion huomenna kylvää syysrypsiä. Uskon, että se voi selvitä, vaikka viime talvi tappoikin edellisen syysrypsin.”
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
