Maaseutumatkailun Vuoden Kellokas nojaa kartanoperinteeseen – "Nyt on aika asiakkaiden äänestää jaloillaan ja käyttää maaseudun palveluja, jos maaseutu halutan pitää elävänä", yrittäjä toteaa

Mustila Viinin yrittäjä Maria Tigerstedt on luottanut lähiraaka-aineisiin jo ennen varsinaista lähiruokailmiötä. Kuva: Mustila Viini

Suomen Maaseutumatkailuyrittäjät ry on valinnut Elimäellä toimivan Mustila Viini Oy:n Vuoden 2022 Kellokkaaksi.

Reilut 20 vuotta toiminut yritys nojaa toiminnassaan kartanoperinteeseen ja panostaa tuotekehitykseen. Yrittäjä Maria Tigerstedtin perusajatus on tuottaa elämyksiä kaikille aisteille ja tehdä yhteistyötä alueen muiden yrittäjien kanssa, tiedotteessa todetaan.

Palkinto luovutettiin 46. Valtakunnallisessa maaseutumatkailuyrittäjien ja -kehittäjien seminaarissa Tampereella tänään.

Mustila Viinin tuotteet on palkittu useasti. Niiden ytimenä ovat paikalliset, korkeatasoiset raaka-aineet, jotka on jalostettu perinteitä noudattaen nykyihmiselle sopiviksi hemmottelutuotteiksi.

Viinien lisäksi valikoimaan kuuluu viinien hilloja, hyytelöitä, mehuja ja etikkasäilykkeitä.

Toiminnan ovat yrittäjä Tigerstedtin mukaan mahdollistaneet myös vaikeina aikoina elämyksellinen ympäristö, tarinalliset elementit ja laaja sekä laadukas yhteistyöverkosto.

Yritys on toteuttanut lähiruoka-ajattelua jo ennen kuin siitä tuli ilmiö. Ravintola Viinituvan menu koostuu lähituottajien tuotteista ja kasvikset tulevat ravintolaan tirehtöörin, eli Tigerstedtin, omalta kasvimaalta.

Tällä hetkellä Mustila Viini hakee uutta toimintamallia muuttuneessa maailmantilanteessa. Jo pari vuotta kestänyt poikkeustilanne on ajanut yritykset ahtaalle.

"Nyt on aika asiakkaiden äänestää jaloillaan ja käyttää maaseudun palveluja, jos maaseutu halutan pitää elävänä", Tigerstedt sanoo tiedotteessa.

Yrityksen viinipuoti avautuu talvitauon jälkeen 17.3. Avajaisviikolla on kahvipannu kuumana, yrittäjä lupaa.

Vuoden Kellokas on korkein tunnustus, jonka Maaseutumatkailuyrittäjien yhdistys myöntää yritykselle tai henkilöille, jotka ovat toimineet erityisen ansiokkaasti maaseutumatkailun saralla.

Valinnassa huomioidaan palkittavan toimiminen maaseutumatkailun hyväksi niin alueellisesti kuin valtakunnallisesti. Lisäsi kiinnitetään huomiota liiketoiminnan pitkäjänteisyyteen ja laatuun sekä verkostoitumiseen alueen muiden yrittäjien kanssa.