Siirry pääsisältöön Siirry hakuun

Siirry sivupalkkiin Siirry alaosaan

Juuri nyt: Syke: Lapin luonto muuttuu nopeasti ja osin peruuttamattomasti

MT Metsä: Tämä on auringonnousun ala, sanoo sahayhtiö Pölkyn uusi toimitusjohtaja Jari Suominen

Ystävää etsimässä on uudistunut:Avaa ovi uusille ystävyyksille omalla ilmoituksellasi

MT:n sovellus uudistui Käytät uutta sovellusta - anna palautetta

Lähiruoka

Nisulan tila Luhangalta osallistuu Lähiruokapäivään myös tänä vuonna. Kuva on vuoden päivään 2021 valmistautumisesta.

Ruokavirasto haluaisi Lähiruokapäivästä kansallisen juhlan, joka näyttää mistä ruoka tulee ‒ ”Suurin osa ihmisistä on vieraantunut alkutuotannosta”

Ruoka|Ruoka7.9.Tilaajalle

Yliö

Kaisa Vehmas, Minna Kulju & Anu Seisto

Nuoret uskovat lähiruoan merkityksen kasvuun

Ruoka|Maatalouspolitiikka1.9.Tilaajalle

Monella tilalla voi tehdä tutustumiskäynnin yhteydessä myös ostoksia.

Luonnon päivä avaa ovet luomutiloille – lauantaina pääset katsomaan karvalehmiä tai maistelemaan lähiherkkuja

Maatalous|Luonto20.8.

Laki julkisista hankinnoista antaa reunaehdot sille, kuinka hankintoja tulee tehdä, jotta yrityksillä on tasavertainen mahdollisuus tarjota hyödykkeitä ja toisaalta julkiset varat säästyvät.

Julkisissa hankinnoissa voidaan käyttää pelkästään kotimaista, mutta se vaatii kikkailua

Uutiset|Ruoka26.7.

Valtakunnallisella pesäpalloleirillä on tällä viikolla lähiruokaprojekti, kuvaa leirijohtaja Jani Mäntylä. Tavoitteena on, että ruokalinjastolla suositaan lähiruokaa ja pidetään kaikki mahdollisimman kotimaisena. Esimerkiksi paprikat ovat kotimaisia Närpiöstä.

Lasten pesäpalloleirillä panostetaan kotimaiseen ruokaan: ”Tässä ei menty halvimman mukaan”

Ruoka|Ruoka3.7.

Ruohosipulilla maustettu juustokeitto on maistuvaa kesäruokaa.

Kesäinen ruohosipuli-juustokeitto syntyy kesän ensisadosta

Ruoka|Resepti9.6.

”Me suomalaiset elämme paratiisissa, jonka arvoa emme aina muista”, Mari Ikonen kirjoittaa.

Pääkirjoitus

Aarre | Kotimainen villiruoka on myös matkailuvaltti

MT Metsä|Matkailu29.5.

Kuvassa voiton napannut Nöykkiön koulun Ruokavisa-kerho.

Yläastelaisten lähiruoka vakuutti tuomariston – vuosittaisen Ruokavisan voitto Nöykkiön kouluun

Ruoka|Ruoka12.5.

Luomumaidon kysyntä on vähentynyt.

Pääkirjoitus

Kansallinen luomustrategia kaipaa päivitystä

Pääkirjoitus|Ruoka6.3.

Kauppias Hannu Aaltonen näkee, että tulevaisuus on lähellä tuotetun ruuan kulta-aikaa. Luomu on Aaltosen mukaan menettänyt hohtonsa.

”Luomu ei enää ole hitti, lähiruoka ajoi ohi” – suuren Citymarketin kauppias tietää, mitä kuluttaja haluaa viiden vuoden päästä

Ruoka|Maatalous4.3.Tilaajalle

Vuoden lähiruokateko 2023 -yleisöäänestys on käynnistynyt.

Vuoden lähiruokatekoa etsitään nyt – ehdokkaiden joukossa hamppua, hunajaa ja verkkokauppalihaa

Ruoka|Ruoka28.2.

Lihan, maitotuotteiden ja kananmunien kotimaisuusaste on selvityksen mukaan korkea.

Liha on julkisessa ruokailussa lähes aina suomalaista – kasvisruoka kuitenkin rokottaa kotimaisuudesta

Ruoka|Ruoka24.1.Tilaajalle

Remontti alkoi toukokuussa 2022 ja Monkey Island avautui heinäkuussa. Laittamista riittää vielä. "Aina jompi kumpi on vasara kourassa”, Rolle Saarinen sanoo.

Näin pariskunta sisusti vanhan osuusmeijerin amerikkalaisella vintagella ‒ kohtalo toi heidät Helsingistä Alavudelle

Lukemisto|Kulttuuri18.1.

Jaakkolan elintarviketukun varastossa vallitsee jääkaappilämpötila. Toimitusjohtaja Niina Jaakkolan vanhemmat luopuivat perunanviljelystä vuonna 2014 keskittyäkseen jalostus- ja tukkutoimintaan.

Aivan vahingossa toimitusjohtajaksi – Niina Jaakkola on tehnyt perhefirmassa kaikkea paitsi ajanut kuorma-autoa

Lukemisto|Ruoka12.1.Tilaajalle

Laari on löytänyt uuden paikkansa Turun Kupittaalla.

Laari tuo lähiruoan lähemmäs kaupunkilaisia ‒ osta suoraan tuottajilta

Ruoka|Ruoka6.1.

Mikkilä muutti 1,5 vuotta sitten Helsingin ydinkeskustasta tunnin ajomatkan päähän metsän keskelle hirsimökkiin.

Rikoskonstaapeli muutti maalle ja kiinnostui metsästyksestä – näin Kristiina Mikkilä pyrkii omavaraisuuteen

MT Metsä|Erä25.11.2022

Sopivien lähituotteiden löytäminen ja kauppakohtaisten sopimusten solmiminen on aikaa vaativaa työtä. K-ryhmä toivoo uuden alustan helpottavan tilannetta.

Lähituotteilla pääsy nyt myös kauas, kun K-ryhmä helpottaa niiden löytämistä ilmaisen digialustan avulla

Ruoka|Ruoka21.11.2022

Kokki Micke Björklund panee kesän purkkiin lähiruokaohjelmassa.

TV-vinkki: Lähiruokakokki kokeilee elää niin kuin opettaa

Ruoka|Kasvintuotanto12.11.2022

Arvio

Harri Kallio-Kurssi

Söin täällä: Riimilohta kelpaa maistella

Ruoka|Ravintolat2.10.2022

Lukijalta

Lapsen kommentti pysäytti miettimään ruuan hintaa: ”Iskä osti kallista leipää”

Ruoka|Ruoka2.10.2022

Luomulammastilaa Laukaan Äijälässä pyörittävä Pia Niemeläinen on ollut kovilla häirikkösusien kanssa. Lampaista valtaosa on myyty muualle.

Susivahinkojen piinaama luomulammastila avasi ovensa lähiruokapäivänä – ”Mielellään sitä tarjoaa ihmisille mahdollisuuden tutustua maaseudun elämään”

Uutiset|Ruoka10.9.2022

Perttelissä sijaitseva Herrakunnan lammas on mukana lähiruokapäivässä.

Valtakunnallinen lähiruokapäivä järjestetään ensi lauantaina – tutustu näihin tilakohteisiin lähellä kotiasi

Ruoka|Ruoka6.9.2022

Kysely osoittaa, että suomalaiset ajattelevat ruokaa ja sen merkitystä yllättävän laajasti, sanoo Ruokatieto Yhdistyksen toiminnanjohtaja Anni-Mari Syväniemi.

Kysely: Suomalaiset haluavat ruuasta maksettujen eurojen jäävän omalle alueelleen

Ruoka|Ruoka3.9.2022

”Kotimainen ruuantuotanto ja upeat suomalaiset yrittäjät, Hämes-Havusen ainutlaatuinen miljöö viljavien vainioiden keskellä sekä avoimin mielin tapahtumaan saapuva yleisö – näistä asioista Kauhajoen Ruokamessut koostuu”, messupäällikkö Riitta Alapiha sanoo.

Rummutusta leivän, perunan ja muiden peruselintarvikkeiden puolesta jo yli 30 vuotta – Kauhajoen Hämes-Havusessa messutaan taas

Uutiset|Ruoka1.9.2022

Lähiruokapäivä kulki ensimmäiset viisi vuotta Osta tilalta! -päivän nimellä. Kuvan karanneet lampaat aiheuttivat vierailijoissa hilpeyttä vuoden 2018 tapahtumaan osallistuneella Yrjaksen tilalla.

Lähiruokapäivästä povataan ennätyksellistä – eniten järjestäjiä on mukana lähiruuan supermaakunnista

Uutiset|Maatalous24.8.2022

Maaseutuministeri Urmas Kruuse<strong id="strong-e05729c68b3760dd3f1a372784ee9d74"> </strong>(kuvassa keskellä) avasi avointen tilojen päivän Pajumäe luomumaitotilalla. Kyseisenä viikonloppuna virolaisilla tiloilla vieraili yhteensä noin 260 000 ihmistä.

”Maanviljelijä on itse vastuussa omasta tuotannostaan” – Virossa maataloutta kehitetään jatkossakin markkinoiden ehdoilla

Maatalous|Politiikka ja talous1.8.2022Tilaajalle

REKO-lähiruokarenkaissa on tarjolla monenlaisia tuotteita. Myyntitapahtumissa pääsee lähelle tuottajaa ja voi ymmärtää, kuinka tärkeää työtä he tekevät.

Kolumni

Ei pelkkää myyntiä – lähiruokarenkaissa arvot ja ihmiset kohtaavat

Mielipide|Ruoka16.7.2022

Perunamuusi ja lihapullat vievät isommankin nälän. Paikan päältä saa myös noudettua ruokaa kotiin.

Arvio

Janica Pörhönen

Söin täällä: Kauppahallissa nautittu muusi ja lihapullat ei petä – yksi asia jää kaihertamaan mieltä

Ruoka|Ruoka10.7.2022

Pariskunta Juho ja Emma Murto kertovat rakennushankkeen edistyneen toistaiseksi hyvin. Päätös investoinnista tehtiin jo viitisen vuotta sitten. Kuvaushetkellä työmaalla hääri myös Touko-poika.

Tilameijeri päihitti navetan laajentamisen: ”Miljoonien eurojen investointi ei kiinnostanut”

Maatalous|Maatalous3.7.2022Tilaajalle

Kantri teki jutun Hakamaan Lammastilasta keväällä 2019. Tyttäret Sanni ja Siiri olivat silloin 7- ja 5-vuotiaita.

"Jokainen suupala on jonkun kasvattama tai keräämä” ‒ vuoden lähiruokateolla palkittu lammastila sai kiitosta ruuan alkuperän avoimesta näyttämisestä

Ruoka|Ruoka7.4.2022Tilaajalle

Tuottajat myyvät suoraan asiakkaille ruokatuotteita. Reko-lähiruokamyyntiä Espoon Kauklahdessa sijaitsevan Vanttilan koulun pihalla.

Etelä-Savoon uusi lähiruuan verkkopalvelu – "Reko-toiminta Facebookissa on hiipunut rankasti"

Maatalous21.2.2022

Rakentaminen ja kaupan varustaminen maksoi noin 40 000 euroa, Jussi Harju ja Sami Niemelä kertovat.

Kauhajoen keskustaan nousi automaattinen maatilapuoti – paikalliset yrittäjät kertovat, mitä sen perustaminen maksoi ja miten uusi tapa myydä ruokaa toimii: ”Vähintään 10–15 vuotta tämä pelittää”

Uutiset25.1.2022

Daniela Anderssonin kirja Tack för maten, mamma! on toistaiseksi ilmestynyt vasta ruotsiksi.

"Silloin melkein pyörryin!" – suomalaisen tekemä keittokirja valittiin Pariisissa kaikkien aikojen parhaaksi maailmassa

Ruoka13.1.2022

Kolumni

Joutuuko lähiruoka alueuudistuksen uhriksi?

Mielipide26.11.2021

Mikkelin kaupungin tilaisuuksissa tarjoillaan jatkossa vain kotimaista ruokaa, jos kaupunginhallituksen esitys hyväksytään valtuustossa.

Mikkelin kaupunki aikoo tarjoilla tilaisuuksissaan jatkossa vain kotimaista ruokaa – lisäksi kertakäyttöastiat kiellettäisiin

Ruoka23.11.2021

Näin kasvaa soija, jonka tuotannossa Minnesota on Yhdysvaltain kärkialueita.

Suomi virittelee vihreää yhteistyötä Yhdysvaltojen osavaltioiden kanssa – Minnesotan johto tapasi viime viikolla Suomen presidentin ja neljä ministeriä

Uutiset22.11.2021

Alkuperämerkit ovat suomalaisten tuotteiden vahvuus, sanoo Keskon tavarakaupan johtaja Harri Hovi.

K-ryhmän trendikatsaus: Suomalaisen ruuan arvostus kasvussa – alkuperämerkittyjen tuotteiden myynti kasvoi vuodessa yli 10 prosenttia

Ruoka17.11.2021

Polvijärven kunnan ruokalistassa luki perjantain kohdalla lähiruokapäivä.

Näin kävi, kun polvijärveläiset tarjosivat lounaan vain oman maakuntansa antimista – Helsinki ei onnistu lähiruuassa mutta pienessä kunnassa on eri meininki

Ruoka12.11.2021

Liha ei katoa Turun ja Tampereen kestityksistä, vaikka Helsinki totesi näyttävänsä lihakiellollaan mallia muille.

Turku ja Tampere eivät seuraa Helsingin esimerkkiä lihan tarjoilukiellossa – Pormestari Ikonen: "Meillä on maltillisempi linja"

Uutiset4.11.2021

Kulunut kasvukausi koetteli, mutta ilomantsilainen viljanviljelijä ja koneurakoitsija Joonas Potkonen aikoo jatkaa täyttä höyryä.

Ilomantsin viljojen kuivaukseen riittää yksi kuivuri – Iivo-perinneruis antoi kohtuullisen sadon Joonas Potkoselle

Maatalous16.9.2021

Monitoimikeittiö Kimarassa valmistuu ruokaa paitsi kouluille, myös päiväkodeille ja Salon alueen vanhuksille.

Salon kouluissa syödään lähiruokaa – monitoimikeittiö Kimarassa valmistuu päivittäin noin 2 500 annosta

Ruoka5.9.2021

Tutkija Ritva Kylli kertaa Suomen ruokahistoria -kirjassaan suomalaisen ruokakulttuurin kehittymistä ja käännekohtia.

Lähiruoka ei ole aina maistunut suomalaisille — ulkomaista elintarviketta pidettiin ennen vanhaan lähes automaattisesti parempana

Ruoka4.9.2021

Ranuan keskustassa sijaitseva leipomo-ravintola Kiireen Raja on verkossa ostettujen tuotteiden noutopaikka.

”Kova kysyntä lähellä tuotetuille elintarvikkeille” – ”Mitä uutta -hanke toi lähiruuan nettikaupan Ranualle”

Ruoka16.7.2021

Karhulan tilallisten työjako on lauantaita varten selvä. Tero Mäyrä ottaa vierailijoita vastaan ja Satu Mäyrä hoitaa tilan lihatuotteiden myyntiä. Julia ja Aada Mäyrä nauttivat tunnelmasta.

Miltä kuulostaisi maatilavierailu, söpöt vasikat ja lähiruokalounas? Hämeessä lapsiperheen unelmatapahtuma

Maatalous9.7.2021

Kolumni

Valtion suojelukarja syö lähiruuan

Mielipide28.5.2021

Lähiruoka on tullut jäädäkseen suomalaisten herkkulautaselle.

"Valtiovallan on sitouduttava tähän pitkäjänteisesti" – lähiruokaohjelma sai vuoteen 2025 asti yltävät tavoitteet

Ruoka27.5.2021

Jämtlannissa sijaitsevan Härjedalenin kunnan naudat pitävät laiduntaen huolta luonnon monimuotoisuudesta. Kuvassa suomalaisia herefordeja laitumella.

Kunnallinen keittiö päätti satsata laatuun ja osti omat lähinaudat

Ruoka18.5.2021

Lahna on Kanta- ja Päijät-Hämeen maakuntakala.

Miltä maistuu Häme? Maatiloja ja ruoka-alan toimijoita kannustetaan mukaan lähiruokatapahtumaan

Ruoka5.5.2021

Annika Heikkilä (kuvassa) ja Pekka Moisio pyörittävät juustolaa Pälkäneen Laitikkalan kylässä. Juustolan tuotteet valmistetaan suomalaisesta luomumaidosta.

Heikkilän Juustola ja varhaisperunafestivaali saivat ruokakulttuuripalkinnot

Ruoka14.4.2021

Jos ruokajärjestelmä pystytään pitämään sen tyyppisenä, että euro kiertää lähialueella, niin siitä on huomattavia etuja, sanoo Arto O. Salonen. "Täydellisessä ruokaratkaisussa yhdistyvät oma etu ja yhteinen hyvä."

"Siitä tulee hyvä fiilis, kun ruoka tulee läheltä" – professori kannustaa suosimaan paikallista ruokaa

Ruoka18.3.2021

Kolumni

Lampurit haluavat lainsäädännön joustot käyttöön

Mielipide8.3.2021

Ruokakoulu-leirien teemana on tänä vuonna lähiruoka.

Kesäloman leirien ilmoittautuminen on alkanut – 4H-yhdistysten Ruokakoulun teema on tänä vuonna lähiruoka

Ruoka2.3.2021

Heidi Seppälä (oik.) saa elantonsa myymällä leipiä 5-6 Reko-renkaassa. Tuija Mustonen haki tilauksensa Mäntyharjun jakelusta perjantaina.

Reko-myyjät pelkäävät koronarajoitusten tiukentumista: "Bisnes käytännössä loppuisi", sanoo leipämyyjä

Maatalous22.2.2021

Teija Värelän luotsaaman Maalaishotelli Morvan sydän on sen ravintola ja keittiö. Kaikki keittiön raaka-aineet tulevat itseltä tai lähitiloilta. Ravintolasali huokuu rinnan uutta ja vanhaa.

Vanhasta parsinavetasta kuoriutui idyllinen maalaishotelli Jämsässä – koko tuotantorakennus kanaloineen ja talleineen hyödynnettiin majoitukseen, ravintolaksi ja saunaksi

Maatalous10.12.2020

Tattari on monelle suomalaiselle vieras kasvi, vaikka sitä on viljelty Suomessakin vuosia.

Ruskan sävyttämiä kvinoapeltoja ja uutuusherkkuja tarjoavia ravintoloita – uusilla viljelykasveilla voisi elävöittää ruokamatkailua

Maatalous25.11.2020

Christos Granqvistin mukaan kauppojen lihatiskien harvinaistumisen myötä asiakkaat osaavat arvostaa erikoisempiakin ruhonosia ja osaavaa palvelua.

Katso video: Kotitila kauppaa verkossa pientilojen lihaa – puodin tiskistä saa vuohenlihaa, joka kiinnostaa asiakkaita

Ruoka9.11.2020

Elli ja Arvo Marttila esittelevät tuoretta, vasta uunista tullutta makkaraerää. Rekissä roikkuu tällä kertaa grillimakkara Aurispätkää, joka sisältää sinihomejuustoa.

Todellisen lähilihan tuotannossa eläimet säästyvät kuljetuksilta

Ruoka7.11.2020

Strutsit Prinsessa ja Akseli kärttävät makupalaa maaseutuyrittäjä Mirja Viléniltä.

Tässä on todellisen lähiruuan ravintola – paistiksi pääsevät strutsit ja possut ja kaikki ruoka on peräisin viereiseltä tilalta

Ruoka7.8.2020Tilaajalle

Ilkka Arvola on kehittänyt yhdessä naudanliha-, lammas- ja hanhitilojen kanssa reseptiikkaa ja D.O: Saimaa -tuotteita.

Etelä-Savo hinkuu ruokamatkailualueeksi

Ruoka24.6.2020

Kelluvalla lähiruokatorilla saa ostaa D.O. Saimaa -tuotteita, kuten Tiisanmäen vorschmackia.

Koronakevät synnytti kelluvat lähiruokamarkkinat – Ensimmäisenä lautta parkkeeraa tänään Puumalaan

Ruoka24.6.2020

Eggspressin ja Pienen Ruokakaupan tuottajamäärät kasvoivat keväällä. Arkistokuvassa yrittäjä Mikko Välttilä ja kesäpossut.

Pientuottajiin keskittyvä Pieni Ruokakauppa moninkertaisti myyntinsä koronakevään aikana: "Kysyntää uusille tuottajille on"

Ruoka16.6.2020

Ari-Pekka Salonurmi arvostaa sitoutunutta asiakaskuntaa, joka hakee häneltä tuotteita tässä Helsingin Lauttasaaressa.

Lihantuottaja ajaa 1 400 kilometriä, kun vie rotujauhelihaa Pohjois-Pohjanmaalta Helsinkiin – "Emme halua pettää vakioasiakkaitamme"

Maatalous16.6.2020Tilaajalle

Marja Niskanen on organisoinut rekoa Iisalmessa ja muualla Pohjois-Savossa. Yhteensä maakunnassa on reko-toimintaa jo 15 kunnassa.

"Eihän tämmöisiä tuotteita kaupasta saa!" – lähiruoka innostaa Pohjois-Savossa

Ruoka15.6.2020Tilaajalle

Iisalmen torin reko-tapahtumassa asiakkaita oli kesäkuun alussa jonoksi asti.

Lähiruoan kysyntä on nosteessa koronaviruksen vanavedessä – suoramyynti on koettu helpoksi ja turvalliseksi tavaksi tehdä ostoksia

Ruoka15.6.2020

Sipoolainen Ahlbergin puutarha on yksi Foodhubin tuottajista.

Japanilainen MUJI ja Uudenmaan Ruoka Foodhub yhteistyöhön – Visiona kehittää sopimustuotantoa suoraan tuottajalta kuluttajalle

Ruoka13.6.2020

Ruokaasuomesta.fi verkkopalvelu oli tarkoitettu ruoan suoramyyntiin. Palvelun volyymi jäi kuitenkin pieneksi.

Ruokaasuomesta.fi lopettaa toimintansa 28.5.

Ruoka21.5.2020

Pilvenmäellä on jouduttu keskittymään korona-ajan toimiin, kun ravit ovat tauolla.

Kolumni

Höpöhöpö-juttuja vai mahdollisuus?

Mielipide3.5.2020

Tutkimuksen mukaan 27 prosenttia maapallon väestöstä voisi saada käyttämänsä lauhkean vyöhykkeen viljat alle 100 kilometrin säteeltä. Kuvassa ohran puintia.

Tuore tutkimus: Suomen tulee pitää kiinni omavaraisuudesta – murto-osa maapallon väestöstä pärjäisi lähiseutunsa ravinnolla

Maatalous17.4.2020Tilaajalle

Uusi tilausjärjestelmä auttaisi ravintoloita löytämään pienten tuottajien tuotteita.

Farm to Restaurant -hanke kehittää palvelua, joka antaa ravintoloille tietoa lähiruuasta ja helpottaa sen tilaamista

Ruoka17.2.2020

Julkiskeittiöiden elintarvikehankintojen kohdistamisella on vaikutuksensa muun muassa alueiden talouteen ja työllisyyteen.

Ruuan kotimaisuusaste julkisissa keittiöissä on kasvanut – Etelä-Pohjanmaa ja Satakunta pitävät lähiruuan hankinnassa kärkisijaa

Ruoka4.2.2020

Joutsin tilan Taru ja Joakim Joutsi tuovat Eggspressin tilauksen vaasalaiselle Marianne Kytälle. Tällä kertaa hän osti munia, luomujauhoja ja hunajaa.

Eggspress vältti konkurssin ja veti mukaan uusia yrittäjiä – "Ihan kunnollista kauppaa tulee"

Ruoka6.1.2020Tilaajalle

Nurmon maaseutunuoret sytyttivät joulutulia Jyväskylä–Vaasa -tien vierustalle. Kuvassa taka-alalla Atte Kankaanpää (vas.), Juho Kankaanpää, Tero Kankaanpää, Jouko Kankaanpää ja Tatu Kankaanpää sekä edessä Tomi Katila (vas.), Antti Rajala ja Marko Uusi-Pohjola.

Maaseutunuorten joulutulet roihahtivat valtateiden varsilla – "Haluamme kiittää suomalaisia siitä, että he ostavat kotimaista ruokaa"

Lukemisto20.12.2019

Kolumni

Maanviljelijät ja maidontuottajat kunniapaikalleen

Mielipide29.11.2019

Islannissa lampaat kerätään vuorilta laiduntamasta alkusyksyllä, jonka jälkeen on tiivis teurastussesonki ja lihaa tulee markkinoille runsaasti.

Lähiruoka ei ollutkaan ihan lähiruokaa - tuottajille tarjoiltiin islantilaista lammasta, vaikka MTK tilasi paikallista ruokaa

Maatalous14.11.2019

Monipuolista ruokaa kohtuudella

Pääkirjoitus7.10.2019

Kolumni

Kaarlo Kalliala

Moderni yhteiskunta teki selvää yhteisistä aterioista, mutta nyt palataan saman pöydän ääreen

Mielipide8.9.2019

Multian ravitsemistyönjohtaja Heini Pitkänen ja kunnanjohtaja Noora Pajari tekevät päivittäisessä työssään lähiruokaa suosivia valintoja.

Multian kuntastrategiassa painotetaan lähiruokaa: "Suosimme kotimaisia ja lähellä tuotettuja elintarvikkeita aina, kun se on mahdollista"

Ruoka1.9.2019

Sote-ruoka haastaa tuottajatkin

Pääkirjoitus22.7.2019

Nordic ID:n teknologian avulla Juvalle avattu lähiruokakontti toimii täysin automatisoidusti ja tarjoaa asiakkaille mahdollisuuden käydä ostoksilla kellonajasta riippumatta. Kuvassa ovat vasemmalta Juuso Lehmuskoski, Jyri Leinonen, Esko Helansuo ja Alexandra Lindqvist.

Ilman henkilökuntaa toimivassa lähiruokakontissa voi tehdä ostoksia kellonajasta riippumatta

Uutiset16.7.2019Tilaajalle

Jatkossa kaikkeen Somerolla syötävään lihaan liitetään alkuperämerkintä. Kuvan riistaliha ei liity asiaan.

Kaikelle Somerolla syötävälle lihalle tulee alkuperämerkintä

Ruoka10.7.2019

Sikapitäjän Makkara ja Kalja luottaa yksinkertaisiin ja laadukkaisiin paikallisiin raaka-aineisiin. Oma ravintola on ollut yrittäjä Tuula Ranta-Raunion pitkäaikainen haave.

Sikapitäjän Makkara ja Kalja luottaa kotimaiseen ja vierastaa piperrystä – "Mitä sitä oluesta puhumaan, sehän on kaljaa"

Lukemisto5.7.2019

Yrittäjyys tulee tutuksi tekemällä

Pääkirjoitus13.5.2019

Kantrin juttu Elina Knihtilästä julkaistiin vuonna 2011.

Näyttelijä Elina Knihtilä kasvoi sukutilallaan maaseudun puolustajaksi – näin hän kertoi lapsuudestaan Kantrille vuonna 2011

Lukemisto1.5.2019

Kolumni

Arvostetaan suomalaista ruokaa ja sen tuottajaa

Mielipide12.4.2019

Ravintola Deatnun nyhtöhirvi oli suussasulavan hyvää.

Söin täällä: Tenojoen varressa ruoka ei kalpene maisemille

Ruoka24.3.2019

Arktisten alueiden maatalous painii yhteisten haasteiden keskellä

Maatalous22.3.2019

Lapissa tuotetaan kysyttyjä tuotteita – ”Pitäisi puhua lähiruuan sijaan Suomi-ruuasta”

Maatalous19.3.2019

Lähellä tuotettu, eettinen ja ekologinen ovat avainsanat ruokakaupassa, vakuuttivat eduskuntaan pyrkivät nuorten kansanedustajaehdokkaat keskiviikkona Tammelassa.

Vaalipaneelin selkeä viesti: Nuoret haluavat lähellä ja kestävästi tuotettua ruokaa

Maatalous14.3.2019

Elise Hirvonen ja Anssi Kukkonen.

Aitoolainen kyläkauppa suunnittelee oman kasvimaatuotannon aloittamista: "Kestosuosikkeja ja vähän vaikeampiakin, kuten vesimelonia"

Ruoka3.3.2019

Vuoden lähiruokateko palkitaan nyt seitsemättä kertaa.

Kuka tai ketkä ansaitsevat Vuoden lähiruokateko 2019 -palkinnon? – ehdota palkinnonsaajaa

Maatalous14.2.2019

Lähiruuan konttikauppa sijaitsee Juvan ABC-aseman yhteydessä.

Juvan Lähiapajan suosikkeja kuhafileet ja kyytön jauheliha – lähiruuan uusille tuottajille reilusti tilaa

Maatalous9.2.2019

Sorsanfile-alkupala nautitaan keitinliemessä, jonka tarjoilija kaataa annokseen.

Söin täällä: Loistoruokaa tositarkoituksella

Ruoka25.11.2018

Tuoretta lähiruokaa.

Tutkimus: nuoret eivät ole tiedostavampia kuluttajia kuin vanhemmat

Maatalous17.11.2018

Maa- ja metsätalousministeri Jari Lepän (kesk.) mukaan ravialan pitää keskenään pohtia raviratojen avustusrahojen jakoa.

Ministeri Leppä tamperelaisravintolan alkuperäsekoilusta: "Valitettava esimerkki"

Ruoka9.11.2018

Tamperelaisen hotellin ravintola väitti virheellisesti tarjoavansa lähiruokaa – hotellinjohtaja: "Olemme todella pöyristyneitä"

Ruoka7.11.2018

Kauppias lähellä tuottajaa

Pääkirjoitus26.9.2018

Projektipäällikkö Johanna Mattila ja kasvu- ja kansainvälisyyskoordinaattori Jouni-Pekka Hynynen ideoivat tiistaina Jyväskylässä tapoja maatalouden kannattavuuden nostamiseen sekä ruokaviennin edistämiseen.

Puhtaus ja jäljitettävyys ovat suomalaisen ruuan vientivaltteja

Ruoka22.9.2018Tilaajalle

Yrittäjät Ari Seppälä ja Marja Komppa jalostavat Päijänteen järvikalaa ruuaksi Komppa-Seppälän tilalla Jyväskylän Korpiaholla. Lajittelukoneen ääressä on Ukrainasta kotoisin oleva työntekijä Maria Kuibida.

Päijänteen lahnoista tehdään nyt kouluruokaa

Ruoka17.9.2018Tilaajalle

Kananmunat ovat suoramyyntisuosikkeja.

Entistä useampi kotieläintila myy suoraan kuluttajille

Maatalous10.9.2018

Huittisissa MT:n päätoimittaja Jouni Kemppaisen (oik.) kysymyksiin vastasivat lähiruokakoordinaattori Kirsi Viljanen, keskustan kansanedustaja Anne Kalmari sekä K-ruokakauppias Jaakko Kauppinen.

Huittisissa puhuttiin ruuasta – tuottajien valta osuuskunnissa liian heikko

Ruoka25.8.2018Tilaajalle