Lähiruoka

Lähiruoka
Historia ja perinne | Vaihtoehto temutukselle – joulumarkkinoilla voi ostaa lähiruokaa ja tukea paikallisia kädentaitajia
Lukijalta
Pekka Rusila
Kauppa | Lukijalta: Kaupan omiin merkkeihin puuttuminen haitaksi kotimaiselle ruoalle –lähiruoalle tarvitaan oma merkki
Piha ja puutarha | Lähiruokatilalla asiakas saa laittaa kädet multaan – ”Tästä onkin tullut paikallinen retkeilykohde”
Kolumni
Kimmo Lundén
Ruoka | Kokeilin graavata säyneä: Lopputulos yllätti
Ravintolat | Ei muovia tai turhaa hävikkiä: Ravintola Nollassa raaka-aineet tulevat 250 kilometrin säteeltä
Tilaajalle
Ruoka | Saimaan seudulle uusi sadonkorjuutapahtuma
Tilaajalle
Maatalousyrittäjät | Vierailijat ovat osa Iijoen luomutilan arkea – ”Tämä on ensisijaisesti toimiva maatila”
Tilaajalle
Pääkirjoitus
Juhani Reku
Ruoka | Kotimainen ruoka on teemapäivänsä ansainnut
Erä | Uusi hanke etsii keinoja saada enemmän riistaa ravintoloiden lautasille
Erä | Hyvästä riistaruoasta vastapainoa suurten peurakantojen kielteisille vaikutuksille
Tilaajalle
Ruoka | Viljelijästä ja opettajasta tuli krouvinpitäjiä – tarjolla lähiruokaa historiallisissa puitteissa
Tilaajalle
Kolumni
Maija Ala-Siurua
Ruoka | Pitääkö suomalaisissa ruokakaupoissa olla vuoden ympäri kaikki ne hedelmät ja vihannekset, joista pääsemme nauttimaan lomareissuillamme?
Radio ja TV | Pientuottajien löytäminen ei ole tavan kuluttajalle helppoa – voisiko toimittajat koota valtakunnalliseen appiin?
Ruoka | Lähiruokapäivä on maaseudun avointen ovien juhla – katso kaikki vierailukohteet
Yliö
Anna Mäkinen, Fanni Alavuotunki & Kirsi Viljanen
Kulttuuri | Yliö: Lähiruokapäivä on juhla suomalaiselle ruoantuottajalle ja maaseudulle
Ruoka | Lähiruokapäivä kasvaa kaksipäiväiseksi tänä vuonna –viime vuonna yli 70 000 vierailijaa
Tilaajalle
Ruoka | Suurin osa kertoo ostavansa suomalaista tukeakseen kotimaista tuotantoa – kesällä suositaan enemmän lähiruokaa
Arvio
Terhi Torikka
Ravintolat | Runsas järvikalatäyte kruunasi uuniperunan – pitkä karjalainen aamiainen jäi kiinnostamaan
Ruoka | Grill Room Hankasalmi nappasi Suomen parhaan hampurilaisravintolan tittelin
Tilaajalle
Ruoka | Tiedot kuntien lähiruokahankinnoista ovat kiven alla – ”Kotimaisuusaste voi olla osalla toimijoista arvio”
Tilaajalle
Lukijalta
Pekka Rusila
Kauppa | Lukijalta: Jokaiseen maakuntaan tarvitaan oma Heila-lähiruokatori
Matkailu | Vuoden lähiruokateko -palkinto ihastuttavalle taukopaikalle – nyt kannattaa pysähtyä
Ruoka | ”Somekuvien kammottavien kouluruokien sijasta voitaisiin tarjota jotain, mikä tulee läheltä” – Sari Heliniltä kova vaatimus päättäjille
Ruoka | Nyt voit äänestää vuoden lähiruokatekoa – mikä näistä kuudesta ansaitsee mielestäsi palkinnon?
Lihantuotanto | Suoramyynti houkuttelee, mutta koettelee lampureita – ”Saatetaan panostaa oman jaksamisen kustannuksella”
Tilaajalle
Kulttuuri | Kekriä voi juhlistaa vaikka kurpitsakakulla tai nyyttäreillä – tietokirjailija kertoo, millaisia sadonkorjuujuhlan perinteitä hänellä on
Kasvintuotanto | Yli miljoona yrttiä ja salaattia vuodessa: Helsinkiin nousi 650 neliön vertikaaliviljelylaitos
Ruoka | Ruokavirasto haluaisi Lähiruokapäivästä kansallisen juhlan, joka näyttää mistä ruoka tulee ‒ ”Suurin osa ihmisistä on vieraantunut alkutuotannosta”
Tilaajalle
Yliö
Kaisa Vehmas, Minna Kulju & Anu Seisto
Maatalouspolitiikka | Nuoret uskovat lähiruoan merkityksen kasvuun
Tilaajalle
Luonto | Luonnon päivä avaa ovet luomutiloille – lauantaina pääset katsomaan karvalehmiä tai maistelemaan lähiherkkuja
Ruoka | Julkisissa hankinnoissa voidaan käyttää pelkästään kotimaista, mutta se vaatii kikkailua
Ruoka | Lasten pesäpalloleirillä panostetaan kotimaiseen ruokaan: ”Tässä ei menty halvimman mukaan”
Reseptit | Kesäinen ruohosipuli-juustokeitto syntyy kesän ensisadosta
Pääkirjoitus
Mari Ikonen
Matkailu | Kotimainen villiruoka on myös matkailuvaltti
Ruoka | Yläastelaisten lähiruoka vakuutti tuomariston – vuosittaisen Ruokavisan voitto Nöykkiön kouluun
Pääkirjoitus
MT toimitus
Ruoka | Kansallinen luomustrategia kaipaa päivitystä
Maatalous | ”Luomu ei enää ole hitti, lähiruoka ajoi ohi” – suuren Citymarketin kauppias tietää, mitä kuluttaja haluaa viiden vuoden päästä
Tilaajalle
Ruoka | Vuoden lähiruokatekoa etsitään nyt – ehdokkaiden joukossa hamppua, hunajaa ja verkkokauppalihaa
Ruoka | Liha on julkisessa ruokailussa lähes aina suomalaista – kasvisruoka kuitenkin rokottaa kotimaisuudesta
Tilaajalle
Kulttuuri | Näin pariskunta sisusti vanhan osuusmeijerin amerikkalaisella vintagella ‒ kohtalo toi heidät Helsingistä Alavudelle
Ruoka | Aivan vahingossa toimitusjohtajaksi – Niina Jaakkola on tehnyt perhefirmassa kaikkea paitsi ajanut kuorma-autoa
Tilaajalle
Ruoka | Laari tuo lähiruoan lähemmäs kaupunkilaisia ‒ osta suoraan tuottajilta
Erä | Rikoskonstaapeli muutti maalle ja kiinnostui metsästyksestä – näin Kristiina Mikkilä pyrkii omavaraisuuteen
Ruoka | Lähituotteilla pääsy nyt myös kauas, kun K-ryhmä helpottaa niiden löytämistä ilmaisen digialustan avulla
Kasvintuotanto | TV-vinkki: Lähiruokakokki kokeilee elää niin kuin opettaa
Arvio
Harri Kallio-Kurssi
Ravintolat | Söin täällä: Riimilohta kelpaa maistella
Lukijalta
Tuula Pylväs
Ruoka | Lapsen kommentti pysäytti miettimään ruuan hintaa: ”Iskä osti kallista leipää”
Ruoka | Susivahinkojen piinaama luomulammastila avasi ovensa lähiruokapäivänä – ”Mielellään sitä tarjoaa ihmisille mahdollisuuden tutustua maaseudun elämään”
Ruoka | Valtakunnallinen lähiruokapäivä järjestetään ensi lauantaina – tutustu näihin tilakohteisiin lähellä kotiasi
Ruoka | Kysely: Suomalaiset haluavat ruuasta maksettujen eurojen jäävän omalle alueelleen
Ruoka | Rummutusta leivän, perunan ja muiden peruselintarvikkeiden puolesta jo yli 30 vuotta – Kauhajoen Hämes-Havusessa messutaan taas
Maatalous | Lähiruokapäivästä povataan ennätyksellistä – eniten järjestäjiä on mukana lähiruuan supermaakunnista
Politiikka ja talous | ”Maanviljelijä on itse vastuussa omasta tuotannostaan” – Virossa maataloutta kehitetään jatkossakin markkinoiden ehdoilla
Tilaajalle
Kolumni
Lauri Hauru
Ruoka | Ei pelkkää myyntiä – lähiruokarenkaissa arvot ja ihmiset kohtaavat
Arvio
Janica Pörhönen
Ruoka | Söin täällä: Kauppahallissa nautittu muusi ja lihapullat ei petä – yksi asia jää kaihertamaan mieltä
Maatalous | Tilameijeri päihitti navetan laajentamisen: ”Miljoonien eurojen investointi ei kiinnostanut”
Tilaajalle
Ruoka | "Jokainen suupala on jonkun kasvattama tai keräämä” ‒ vuoden lähiruokateolla palkittu lammastila sai kiitosta ruuan alkuperän avoimesta näyttämisestä
Tilaajalle
Etelä-Savoon uusi lähiruuan verkkopalvelu – "Reko-toiminta Facebookissa on hiipunut rankasti"
Kauhajoen keskustaan nousi automaattinen maatilapuoti – paikalliset yrittäjät kertovat, mitä sen perustaminen maksoi ja miten uusi tapa myydä ruokaa toimii: ”Vähintään 10–15 vuotta tämä pelittää”
"Silloin melkein pyörryin!" – suomalaisen tekemä keittokirja valittiin Pariisissa kaikkien aikojen parhaaksi maailmassa
Kolumni
MT toimitus
Joutuuko lähiruoka alueuudistuksen uhriksi?
Mikkelin kaupunki aikoo tarjoilla tilaisuuksissaan jatkossa vain kotimaista ruokaa – lisäksi kertakäyttöastiat kiellettäisiin
Suomi virittelee vihreää yhteistyötä Yhdysvaltojen osavaltioiden kanssa – Minnesotan johto tapasi viime viikolla Suomen presidentin ja neljä ministeriä
K-ryhmän trendikatsaus: Suomalaisen ruuan arvostus kasvussa – alkuperämerkittyjen tuotteiden myynti kasvoi vuodessa yli 10 prosenttia
Näin kävi, kun polvijärveläiset tarjosivat lounaan vain oman maakuntansa antimista – Helsinki ei onnistu lähiruuassa mutta pienessä kunnassa on eri meininki
Turku ja Tampere eivät seuraa Helsingin esimerkkiä lihan tarjoilukiellossa – Pormestari Ikonen: "Meillä on maltillisempi linja"
Ilomantsin viljojen kuivaukseen riittää yksi kuivuri – Iivo-perinneruis antoi kohtuullisen sadon Joonas Potkoselle
Salon kouluissa syödään lähiruokaa – monitoimikeittiö Kimarassa valmistuu päivittäin noin 2 500 annosta
Lähiruoka ei ole aina maistunut suomalaisille — ulkomaista elintarviketta pidettiin ennen vanhaan lähes automaattisesti parempana
”Kova kysyntä lähellä tuotetuille elintarvikkeille” – ”Mitä uutta -hanke toi lähiruuan nettikaupan Ranualle”
Miltä kuulostaisi maatilavierailu, söpöt vasikat ja lähiruokalounas? Hämeessä lapsiperheen unelmatapahtuma
Kolumni
MT toimitus
Valtion suojelukarja syö lähiruuan
"Valtiovallan on sitouduttava tähän pitkäjänteisesti" – lähiruokaohjelma sai vuoteen 2025 asti yltävät tavoitteet
Kunnallinen keittiö päätti satsata laatuun ja osti omat lähinaudat
Miltä maistuu Häme? Maatiloja ja ruoka-alan toimijoita kannustetaan mukaan lähiruokatapahtumaan
Heikkilän Juustola ja varhaisperunafestivaali saivat ruokakulttuuripalkinnot
"Siitä tulee hyvä fiilis, kun ruoka tulee läheltä" – professori kannustaa suosimaan paikallista ruokaa
Kolumni
MT toimitus
Lampurit haluavat lainsäädännön joustot käyttöön
Kesäloman leirien ilmoittautuminen on alkanut – 4H-yhdistysten Ruokakoulun teema on tänä vuonna lähiruoka
Reko-myyjät pelkäävät koronarajoitusten tiukentumista: "Bisnes käytännössä loppuisi", sanoo leipämyyjä
Vanhasta parsinavetasta kuoriutui idyllinen maalaishotelli Jämsässä – koko tuotantorakennus kanaloineen ja talleineen hyödynnettiin majoitukseen, ravintolaksi ja saunaksi
Ruskan sävyttämiä kvinoapeltoja ja uutuusherkkuja tarjoavia ravintoloita – uusilla viljelykasveilla voisi elävöittää ruokamatkailua
Katso video: Kotitila kauppaa verkossa pientilojen lihaa – puodin tiskistä saa vuohenlihaa, joka kiinnostaa asiakkaita
Todellisen lähilihan tuotannossa eläimet säästyvät kuljetuksilta
Tässä on todellisen lähiruuan ravintola – paistiksi pääsevät strutsit ja possut ja kaikki ruoka on peräisin viereiseltä tilalta
Etelä-Savo hinkuu ruokamatkailualueeksi
Koronakevät synnytti kelluvat lähiruokamarkkinat – Ensimmäisenä lautta parkkeeraa tänään Puumalaan
Pientuottajiin keskittyvä Pieni Ruokakauppa moninkertaisti myyntinsä koronakevään aikana: "Kysyntää uusille tuottajille on"
Lihantuottaja ajaa 1 400 kilometriä, kun vie rotujauhelihaa Pohjois-Pohjanmaalta Helsinkiin – "Emme halua pettää vakioasiakkaitamme"
"Eihän tämmöisiä tuotteita kaupasta saa!" – lähiruoka innostaa Pohjois-Savossa
Lähiruoan kysyntä on nosteessa koronaviruksen vanavedessä – suoramyynti on koettu helpoksi ja turvalliseksi tavaksi tehdä ostoksia
Japanilainen MUJI ja Uudenmaan Ruoka Foodhub yhteistyöhön – Visiona kehittää sopimustuotantoa suoraan tuottajalta kuluttajalle
Ruokaasuomesta.fi lopettaa toimintansa 28.5.
Kolumni
Elina Hirvonen
Höpöhöpö-juttuja vai mahdollisuus?
Tuore tutkimus: Suomen tulee pitää kiinni omavaraisuudesta – murto-osa maapallon väestöstä pärjäisi lähiseutunsa ravinnolla
Farm to Restaurant -hanke kehittää palvelua, joka antaa ravintoloille tietoa lähiruuasta ja helpottaa sen tilaamista
Ruuan kotimaisuusaste julkisissa keittiöissä on kasvanut – Etelä-Pohjanmaa ja Satakunta pitävät lähiruuan hankinnassa kärkisijaa
Eggspress vältti konkurssin ja veti mukaan uusia yrittäjiä – "Ihan kunnollista kauppaa tulee"
Maaseutunuorten joulutulet roihahtivat valtateiden varsilla – "Haluamme kiittää suomalaisia siitä, että he ostavat kotimaista ruokaa"
Kolumni
MT toimitus
Maanviljelijät ja maidontuottajat kunniapaikalleen

Lähiruoka

Historia ja perinne | Vaihtoehto temutukselle – joulumarkkinoilla voi ostaa lähiruokaa ja tukea paikallisia kädentaitajia

Kauppa | Lukijalta: Kaupan omiin merkkeihin puuttuminen haitaksi kotimaiselle ruoalle –lähiruoalle tarvitaan oma merkki

Piha ja puutarha | Lähiruokatilalla asiakas saa laittaa kädet multaan – ”Tästä onkin tullut paikallinen retkeilykohde”

Ruoka | Kokeilin graavata säyneä: Lopputulos yllätti

Ravintolat | Ei muovia tai turhaa hävikkiä: Ravintola Nollassa raaka-aineet tulevat 250 kilometrin säteeltä

Ruoka | Saimaan seudulle uusi sadonkorjuutapahtuma

Maatalousyrittäjät | Vierailijat ovat osa Iijoen luomutilan arkea – ”Tämä on ensisijaisesti toimiva maatila”

Ruoka | Kotimainen ruoka on teemapäivänsä ansainnut

Erä | Uusi hanke etsii keinoja saada enemmän riistaa ravintoloiden lautasille

Erä | Hyvästä riistaruoasta vastapainoa suurten peurakantojen kielteisille vaikutuksille

Ruoka | Viljelijästä ja opettajasta tuli krouvinpitäjiä – tarjolla lähiruokaa historiallisissa puitteissa

Ruoka | Pitääkö suomalaisissa ruokakaupoissa olla vuoden ympäri kaikki ne hedelmät ja vihannekset, joista pääsemme nauttimaan lomareissuillamme?

Radio ja TV | Pientuottajien löytäminen ei ole tavan kuluttajalle helppoa – voisiko toimittajat koota valtakunnalliseen appiin?

Ruoka | Lähiruokapäivä on maaseudun avointen ovien juhla – katso kaikki vierailukohteet

Kulttuuri | Yliö: Lähiruokapäivä on juhla suomalaiselle ruoantuottajalle ja maaseudulle

Ruoka | Lähiruokapäivä kasvaa kaksipäiväiseksi tänä vuonna –viime vuonna yli 70 000 vierailijaa

Ruoka | Suurin osa kertoo ostavansa suomalaista tukeakseen kotimaista tuotantoa – kesällä suositaan enemmän lähiruokaa

Ravintolat | Runsas järvikalatäyte kruunasi uuniperunan – pitkä karjalainen aamiainen jäi kiinnostamaan

Ruoka | Grill Room Hankasalmi nappasi Suomen parhaan hampurilaisravintolan tittelin

Ruoka | Tiedot kuntien lähiruokahankinnoista ovat kiven alla – ”Kotimaisuusaste voi olla osalla toimijoista arvio”

Kauppa | Lukijalta: Jokaiseen maakuntaan tarvitaan oma Heila-lähiruokatori

Matkailu | Vuoden lähiruokateko -palkinto ihastuttavalle taukopaikalle – nyt kannattaa pysähtyä

Ruoka | ”Somekuvien kammottavien kouluruokien sijasta voitaisiin tarjota jotain, mikä tulee läheltä” – Sari Heliniltä kova vaatimus päättäjille

Ruoka | Nyt voit äänestää vuoden lähiruokatekoa – mikä näistä kuudesta ansaitsee mielestäsi palkinnon?

Lihantuotanto | Suoramyynti houkuttelee, mutta koettelee lampureita – ”Saatetaan panostaa oman jaksamisen kustannuksella”

Kulttuuri | Kekriä voi juhlistaa vaikka kurpitsakakulla tai nyyttäreillä – tietokirjailija kertoo, millaisia sadonkorjuujuhlan perinteitä hänellä on

Kasvintuotanto | Yli miljoona yrttiä ja salaattia vuodessa: Helsinkiin nousi 650 neliön vertikaaliviljelylaitos

Ruoka | Ruokavirasto haluaisi Lähiruokapäivästä kansallisen juhlan, joka näyttää mistä ruoka tulee ‒ ”Suurin osa ihmisistä on vieraantunut alkutuotannosta”

Maatalouspolitiikka | Nuoret uskovat lähiruoan merkityksen kasvuun

Luonto | Luonnon päivä avaa ovet luomutiloille – lauantaina pääset katsomaan karvalehmiä tai maistelemaan lähiherkkuja

Ruoka | Julkisissa hankinnoissa voidaan käyttää pelkästään kotimaista, mutta se vaatii kikkailua

Ruoka | Lasten pesäpalloleirillä panostetaan kotimaiseen ruokaan: ”Tässä ei menty halvimman mukaan”

Reseptit | Kesäinen ruohosipuli-juustokeitto syntyy kesän ensisadosta

Matkailu | Kotimainen villiruoka on myös matkailuvaltti

Ruoka | Yläastelaisten lähiruoka vakuutti tuomariston – vuosittaisen Ruokavisan voitto Nöykkiön kouluun

Ruoka | Kansallinen luomustrategia kaipaa päivitystä

Maatalous | ”Luomu ei enää ole hitti, lähiruoka ajoi ohi” – suuren Citymarketin kauppias tietää, mitä kuluttaja haluaa viiden vuoden päästä

Ruoka | Vuoden lähiruokatekoa etsitään nyt – ehdokkaiden joukossa hamppua, hunajaa ja verkkokauppalihaa

Ruoka | Liha on julkisessa ruokailussa lähes aina suomalaista – kasvisruoka kuitenkin rokottaa kotimaisuudesta

Kulttuuri | Näin pariskunta sisusti vanhan osuusmeijerin amerikkalaisella vintagella ‒ kohtalo toi heidät Helsingistä Alavudelle

Ruoka | Aivan vahingossa toimitusjohtajaksi – Niina Jaakkola on tehnyt perhefirmassa kaikkea paitsi ajanut kuorma-autoa

Ruoka | Laari tuo lähiruoan lähemmäs kaupunkilaisia ‒ osta suoraan tuottajilta

Erä | Rikoskonstaapeli muutti maalle ja kiinnostui metsästyksestä – näin Kristiina Mikkilä pyrkii omavaraisuuteen

Ruoka | Lähituotteilla pääsy nyt myös kauas, kun K-ryhmä helpottaa niiden löytämistä ilmaisen digialustan avulla

Kasvintuotanto | TV-vinkki: Lähiruokakokki kokeilee elää niin kuin opettaa

Ravintolat | Söin täällä: Riimilohta kelpaa maistella

Ruoka | Lapsen kommentti pysäytti miettimään ruuan hintaa: ”Iskä osti kallista leipää”

Ruoka | Susivahinkojen piinaama luomulammastila avasi ovensa lähiruokapäivänä – ”Mielellään sitä tarjoaa ihmisille mahdollisuuden tutustua maaseudun elämään”

Ruoka | Valtakunnallinen lähiruokapäivä järjestetään ensi lauantaina – tutustu näihin tilakohteisiin lähellä kotiasi

Ruoka | Kysely: Suomalaiset haluavat ruuasta maksettujen eurojen jäävän omalle alueelleen

Ruoka | Rummutusta leivän, perunan ja muiden peruselintarvikkeiden puolesta jo yli 30 vuotta – Kauhajoen Hämes-Havusessa messutaan taas

Maatalous | Lähiruokapäivästä povataan ennätyksellistä – eniten järjestäjiä on mukana lähiruuan supermaakunnista

Politiikka ja talous | ”Maanviljelijä on itse vastuussa omasta tuotannostaan” – Virossa maataloutta kehitetään jatkossakin markkinoiden ehdoilla

Ruoka | Ei pelkkää myyntiä – lähiruokarenkaissa arvot ja ihmiset kohtaavat

Ruoka | Söin täällä: Kauppahallissa nautittu muusi ja lihapullat ei petä – yksi asia jää kaihertamaan mieltä

Maatalous | Tilameijeri päihitti navetan laajentamisen: ”Miljoonien eurojen investointi ei kiinnostanut”

Ruoka | "Jokainen suupala on jonkun kasvattama tai keräämä” ‒ vuoden lähiruokateolla palkittu lammastila sai kiitosta ruuan alkuperän avoimesta näyttämisestä

Etelä-Savoon uusi lähiruuan verkkopalvelu – "Reko-toiminta Facebookissa on hiipunut rankasti"

Kauhajoen keskustaan nousi automaattinen maatilapuoti – paikalliset yrittäjät kertovat, mitä sen perustaminen maksoi ja miten uusi tapa myydä ruokaa toimii: ”Vähintään 10–15 vuotta tämä pelittää”

"Silloin melkein pyörryin!" – suomalaisen tekemä keittokirja valittiin Pariisissa kaikkien aikojen parhaaksi maailmassa

Joutuuko lähiruoka alueuudistuksen uhriksi?

Mikkelin kaupunki aikoo tarjoilla tilaisuuksissaan jatkossa vain kotimaista ruokaa – lisäksi kertakäyttöastiat kiellettäisiin

Suomi virittelee vihreää yhteistyötä Yhdysvaltojen osavaltioiden kanssa – Minnesotan johto tapasi viime viikolla Suomen presidentin ja neljä ministeriä

K-ryhmän trendikatsaus: Suomalaisen ruuan arvostus kasvussa – alkuperämerkittyjen tuotteiden myynti kasvoi vuodessa yli 10 prosenttia

Näin kävi, kun polvijärveläiset tarjosivat lounaan vain oman maakuntansa antimista – Helsinki ei onnistu lähiruuassa mutta pienessä kunnassa on eri meininki

Turku ja Tampere eivät seuraa Helsingin esimerkkiä lihan tarjoilukiellossa – Pormestari Ikonen: "Meillä on maltillisempi linja"

Ilomantsin viljojen kuivaukseen riittää yksi kuivuri – Iivo-perinneruis antoi kohtuullisen sadon Joonas Potkoselle

Salon kouluissa syödään lähiruokaa – monitoimikeittiö Kimarassa valmistuu päivittäin noin 2 500 annosta

Lähiruoka ei ole aina maistunut suomalaisille — ulkomaista elintarviketta pidettiin ennen vanhaan lähes automaattisesti parempana

”Kova kysyntä lähellä tuotetuille elintarvikkeille” – ”Mitä uutta -hanke toi lähiruuan nettikaupan Ranualle”

Miltä kuulostaisi maatilavierailu, söpöt vasikat ja lähiruokalounas? Hämeessä lapsiperheen unelmatapahtuma

Valtion suojelukarja syö lähiruuan

"Valtiovallan on sitouduttava tähän pitkäjänteisesti" – lähiruokaohjelma sai vuoteen 2025 asti yltävät tavoitteet

Kunnallinen keittiö päätti satsata laatuun ja osti omat lähinaudat

Miltä maistuu Häme? Maatiloja ja ruoka-alan toimijoita kannustetaan mukaan lähiruokatapahtumaan

Heikkilän Juustola ja varhaisperunafestivaali saivat ruokakulttuuripalkinnot

"Siitä tulee hyvä fiilis, kun ruoka tulee läheltä" – professori kannustaa suosimaan paikallista ruokaa

Lampurit haluavat lainsäädännön joustot käyttöön

Kesäloman leirien ilmoittautuminen on alkanut – 4H-yhdistysten Ruokakoulun teema on tänä vuonna lähiruoka

Maanviljelijät ja maidontuottajat kunniapaikalleen