Kauppa vaatii voimalla munintahäkeistä luopumista Yhdysvalloissa – ala pitää nopeaa siirtymää taloudellisesti mahdottomana

Kanoja häkissä. Kuvituskuva. Kuva: Kari Salonen

Valtaosa Yhdysvalloissa kulutetuista kananmunista tuotetaan edelleen häkeissä, mutta paine häkkikanaloista luopumiseen on voimistunut viime vuosina.

Monessa osavaltiossa on säädetty tai ollaan säätämässä lakeja, jotka kieltävät häkkituotannon ja asettavat uuden minimivaatimuksen eläinten käytössä olevalle pinta-alalle. Viimeksi tällaisen lain sääti Colorado.

Laki astuu voimaan vuonna 2023, jolloin häkeissä tuotettujen myynti kielletään. Kanakohtainen tilavaatimus kiristyy vuonna 2025, kertoo WattAgNet-verkkolehti.

Lakia ei kuitenkaan säädetty siksi, että lainsäätäjät olisivat näin halunneet. Syynä oli lobbausryhmien painostus, väittää The Colorado Sun uutisessaan.

Jos eläinoikeusliikkeen vaatimukseen häkkikiellosta vuoteen 2025 ei olisi suostuttu, he olisivat alkaneet painostaa kansalaisaloitteen avulla kieltoa jo vuoden 2021 loppuun. Painostuskeinona käytettiin myös vaatimuksia vasikkakarsinoiden ja porsitushäkkien kiellosta.

Lainsäätäjät arvioivat parhaaksi keinoksi suojella osavaltion kotieläintuottajia säätämällä lobbarien vaatiman lain, The Colorado Sun -lehden uutisessa todetaan.

Samalla tavalla on tapahtunut aiemmin myös kolmessa muussa osavaltiossa, Oregonissa, Washingtonissa ja Michiganissa.

Tämänhetkisen tiedon mukaan 229 yhdysvaltalaista ruokakauppaketjua ja elintarvikeyritystä on ilmoittanut luopuvansa kokonaan häkeissä tuotettujen munien käytöstä ja myynnistä vuoteen 2025 mennessä.

Käytännössä tavoite on mahdoton, arvioi Egg Industry -lehden toimituspäällikkö Deven King WattAgNet-verkkolehden blogissaan.

"Jos kaikki aikeistaan ilmoittaneet yritykset luopuvat häkeissä tuotetuista munista, vuonna 2025 pitää tuotannossa olla 205 miljoonaa munintakanaa häkkivapaassa tuotannossa. Siitä 171,6 miljoonaa kanaa tarvitaan täyttämään pelkästään ruokakauppojen tarve."

Yhdysvaltalaisille tuottajille muutoksesta koituva lasku olisi Kingin mukaan hirmuinen: 10–11 miljardia dollaria eli 8,5–9,5 miljardia euroa.

Esimerkiksi häkkikanalakiellosta lain säätäneessä Coloradossa muutos maksaa tuottajille noin 30 dollaria (25,50 euroa) jokaista kanaa kohti, yhteensä koko osavaltion kananmunantuotannolle lasku oli 165 miljoonaa dollaria (140 miljoonaa euroa).

Se, miten tuottajat kustannuksista selviävät, riippuu luonnollisesti tuottajahinnan kehityksestä, toteaa The Colorado Sunille myynti- ja markkinointijohtaja Jerry Wilkins Morning Fresh Farms in Platteville -nimiseltä tilalta, jolla on 800 000 munintakanaa.

Muutokseen käytettävä aikakin olisi perin lyhyt, alle viisi vuotta.

King siteeraa blogissaan Yhdysvaltain kananmunantuottajia edustavan United Egg Producersin (UEP) puheenjohtajaa Chad Gregorya, joka 21.7. pitämässään puheenvuorossa totesi tavoitteen olevan "taloudellisesti ja logistisesti mahdoton saavuttaa".

Osassa Yhdysvaltain osavaltioista häkkituotannon kieltämisestä on jo tehty päätös. Tuotannon muuttaminen häkittömäksi tarkoittaa jo näissä osavaltioissa 85 miljoonaa munintakanan siirtämistä häkkivapaisiin järjestelmiin, Gregory laskee.

Kun otetaan huomioon ne osavaltiot, joissa kieltoa suunnitellaan, häkkivapaassa tuotannossa pitäisi olla vuoteen 2025 mennessä hänen mukaansa 125 miljoonaa kanaa.

Lähteenä käytetyt uutiset:

The Colorado Sunin uutinen: All Colorado eggs must be cage-free by 2025 under law passed to head off stricter ballot measure

Colorado lawmakers: We didn’t want cage-free egg law

Deven Kingin blogikirjoitus:

Cage-free transition financially and logistically impossible

• Kananmunien tuottaminen perinteisissä häkeissä kiellettiin EU-maissa vuoden 2012 alussa.
• EU:ssa sallittuja tuotantomuotoja ovat sen jälkeen olleet niin sanotut virikehäkki- eli pienryhmäkanalat, lattiakanalat ja luomukanalat. Lisäksi osa kanoista on niin sanottuja free range -tuotannossa eli lattiakanaloissa, joista ne pääsevät ulkoilemaan.
• Häkkikiellon jo astuttua voimaan useissa EU-maissa direktiivin vaatimuksia rikottiin. MT uutisoi tammikuussa 2012, että häkkituotantoa oli jatkettu neljässätoista jäsenmaassa. Nuo maat olivat Belgia, Bulgaria, Kypros, Ranska, Kreikka, Unkari, Italia, Latvia, Puola, Espanja, Slovakia, Portugali ja Romania sekä EU:sta tämän vuoden alussa irtautunut Britannia.