Mallasohraa saatetaan joutua tuomaan tulevana talvena Suomeen – ohran laatu kärsi ympäri Euroopan
Mallasohran hinnat ovat olleet nyt kotimaassa 260 eurosta ylöspäin. Hintaero rehuohraan on siten vähintään 30 euroa.
Loppukesällä otetussa kuvassa edellisen sadon ohraa tuotiin Viking Maltin mallastamoon Lahdessa. Kuva: Carolina HusuMallasohraa saatetaan joutua tuomaan tulevana talvena. Ohrasato on määrältään normaalia pienempi ja laadussa on vaihtelua.
”Ennakkonäytteiden perusteella mallasohran laadussa on hieman vaihtelua. On eriä, missä laatu on erittäin hyvä, mutta sitten on eriä joissa esiintyy muun muassa pellolla itäneitä”, hankintapäällikkö Christian Tallskog Viking Maltilta kertoo.
”Joissakin erissä on myös punaisia jyviä. Punaiset jyvät eivät mallastu kunnolla ja saattavat aiheuttaa oluen ylikuohuntaa. Keskivalkuainen näyttäisi asettuvan viime vuoden tasolle.”
Mallasohran laadullinen riittävyys on tällä hetkellä tutkimuksen alla.
”Teemme koemallastuksia ja hometutkimuksia uuden sadon näytteistä testataksemme toimivuuden prosessissa. Nämä tulokset ratkaisevat pitkälti, kuinka kotimainen mallasohra tulevana talvena riittää”, Tallskog sanoo.
Mallasohran hinnat ovat olleet nyt kotimaassa 260 eurosta tonnilta ylöspäin. Hintaero rehuohraan on siten vähintään 30 euroa. Rehuohralla hinnoissa on paljon vaihtelua riippuen ostajasta ja paikkakunnasta.
Mallas- ja rehuohran hintaero on kasvanut myös muualla, kertoo brittiläinen maatalouden asiantuntijajärjestö Ahdb. Vaikeat sääolot näkyvät laadukkaan mallasohran tarjontamäärissä Britanniassa ja Euroopassa. Maailmanlaajuisesti ohrasato on viime vuosia pienempi.
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
