Luomulle asetettu 25 prosentin tavoite on hähmäinen – tämän ehdon tulisi täyttyä, jotta tuottajahinnat eivät tavoitteen toteutuessa romahtaisi
Luomun kasvu vaatii elintarviketeollisuudelta uusia tuotteita ja kaupalta enemmän luomutuotteiden myyntiä.
Tilaajalle