Suomessa on 3 000 suoramyyntitilaa – Lammastiloista jo noin puolet myy suoraan kuluttajille

Lampaanmaidontuotannossakin karitsat hoituvat yleensä emon alla normaaliin vieroitusikään kuusiviikkoisiksi. Kuva: Johanna Heinonen

Suomen maatiloista noin 6 prosenttia myy tuotteitaan suoraan kuluttajille. Näistä noin 3 000 tilasta suurin osa sijaitsee Uudellamaalla, Hämeessä ja Keski-Suomessa.

Yli tuhat maatilaa suunnittelee investoivansa suoramyyntiin seuraavan viiden vuoden aikana. Suoramyynnistä tulevaisuudessa kiinnostuneita on eniten Uudellamaalla ja Lapissa.

Tilamyynnissä liikkuvat niin maito, liha, vilja, marjat, hedelmät ja vihannekset, mutta määrät vaihtelevat suuresti tuotantosuunnittain.

Viime vuonna suoramyyntiä oli noin 1 500 kotieläintilalla ja arviolta niistä 400 kauppasi tuotteensa Rekon kautta.

Vuonna 2022 kotieläintiloista joka viidennes myy suoraan kuluttajille. Reko-tilojen määrä on kivunnut yli 600.

Luomutilat myyvät tuotteitaan selvästi tavanomaisia tiloja yleisemmin suoraan kuluttajille. Joka viides luomukotieläintila jatkojalostaa elintarvikkeita ja kauppaa niitä tilamyyntinä.

Tiedot ilmenevät Kantar TNS Agri Oy:n selvityksestä, joka käsittelee maatilojen valmiuksia lähiruokapalveluihin ja suoramyyntiin.

Suoramyyntiä selvitettiin osana Maatilojen kehitysnäkymät 2025 -kyselytutkimusta, joka toteutettiin maalis-huhtikuussa. Vastaajia oli 4 422 vastausta. Kerätyt tiedot koskevat vuotta 2017.

Lammastiloista jo nyt noin puolet myy suoraan kuluttajilla, ja lampureiden kiinnostus suoramyyntiä kohtaan kasvaa edelleen.

Emolehmätiloista lähes kolmannes myy suoraan kuluttajille. Vuonna 2022 suoramyyntiä suunnittelee harjoittavansa jo 44 prosenttia tiloista. Emolehmätuottajat aikovat kasvattaa myyntiään myös ruokapiireille ja Reko-renkaille.

Lihanautatilat myyvät nyt ja jatkossa pääosin jalostavaan teollisuuteen. Suoramyyntitiloja oli viime vuonna 133 ja vuonna 2022 kolmisenkymmentä vähemmän.

Sianlihan suoramyyntiä harjoitti viime vuonna 52 tilaa. Tutkimus ennakoi määrän olevan noin 30 vuonna 2022.

Puolet kaikista kanatiloista eli runsas 160 myi munia ilman välikäsiä. Emolehmätilojen tapaan kanatilatkin aikovat lisätä myyntiä Reko-renkaille ja ruokapiireille.

Maito myydään pääosin meijereille vaikka suoramyynti kasvaa hieman lähivuosina. Maito myi suoraan kuluttajille viime vuonna 371 tilaa. Vuonna 2022 näitä tiloja on runsas 400.

Perunatilat myyvät nykyään useammin suoraan kuluttajalle kuin jalostavaan teollisuuteen, vaikka määrällisesti iso osa perunoista liikkuu kaupan kautta.

Vilja myydään yhtä usein toisille maatiloille kuin keskusliikkeille. Kolmannes tiloista toimittaa viljan suoraan jalostavalle teollisuudelle. Tutkimuksessa vilja sisältää sekä kokoviljan että myllytuotteet.

Perunoiden ja viljan suoramyynti näyttäisi olevan ennallaan vuonna 2022.

Tutkimuksessa vihannekset, juurekset ja marjat oli niputettu yhteen. Noin 60 prosenttia tutkimukseen vastanneista tiloista ilmoitti myyvänsä tuotteita suoraan kuluttajille. Luku pysyttelee samana vuonna 2022.

Pari vuotta sitten Reko-renkaisiin luotettiin tulevaisuuden myyntikanavina enemmän kuin nyt.

Kantarin selvitystä tehnyt asiakkuusjohtaja Pasi Saarnivaara ei osaa sanoa syytä kiinnostuksen hiipumiseen.

”Onko yrittäjillä kokemuksia, että renkaat eivät toimi?”

Tutkimuksen mukaan verkkokauppakaan ei juuri suoramyyntitiloja innosta.

Tulosta selittää Saarnivaaran mukaan ainakin osittain se, että moni vastaaja ei välttämättä ole mieltänyt omien kotisivujen kautta tehtävää myyntiä verkkokaupaksi.

Elintarvikkeiden jatkojalostusta tai suoramyyntiä harjoittava viljelijä on useimmin alle 40-vuotias, jonka 5–20 hehtaarin tila sijaitsee AB-tukialueella.

Tutkimuksen perusteella näyttää, että suoramyyntiä lisäävät tulevaisuudessa erityisesti nuoret viljelijät. Tilamyyntiä kasvattavat tilat sijaitsevat AB- tai C2p-C4 alueilla, harjoittavat luomutuotantoa ja niillä on peltoa 5–50 hehtaaria.

Yli tuhat maatilaa suunnittelee investoivansa suoramyyntiin seuraavan viiden vuoden aikana. Tilamyyntiin uskotaan, sillä investointeja on suunnitteilla enemmän kuin vuonna 2016, jolloin Kantar edellisen kerran selvitti maatilojen kehitysnäkymiä.

Mitä kannattaisi ottaa huomioon, jos nyt harkitsee suoramyynnin aloittamista?

Tutkimukseen vastanneet suoramyyntiyrittäjät kertoivat hankkineensa tietoa ja koulutusta markkinoinnista ja lainsäädännöstä, Saarnivaara kertoo.

"Tutkimustulosten valossa tiedonhankinta vaikuttaisi olevan ensisijaisen tärkeää. Myös markkinointiosaaminen nousee esille."

”On hankala tie, jos vain lähtee itse kokeilemaan.”

Lue lisää:

Jarmon rypsisikaa rempseästi kuluttajille markkinoiva yrittäjä kannustaa suoramyyntitiloja erottumaan rohkeasti