Ruotsalainen ilmastomaito on ”meijeriteollisuuden vallankumouksen alku”
Norrmeijerier lupaa, että sen uudella kevytmaidolla on 25 prosenttia pienempi ilmastojalanjälki kuin ruotsalaisella maidolla keskimäärin.
Kuva: NorrmejerierRuotsalainen maito-osuuskunta Norrmejerier tuo markkinoille kevytmaidon, jolla on yhtiön mukaan vähintään 25 prosenttia pienempi ilmastojalanjälki kuin ruotsalaisella maidolla keskimäärin. Keskiverto lukema on RISE-ilmastotietokannan mukaan 1 kilo hiilidioksidiekvivalenttia maitokiloa kohden.
Norrlogiska-nimellä myytävä maito on Norrmejerierin hallituksen puheenjohtajan Göran Olofssonin mukaan meijeriteollisuuden vallankumouksen alku.
”Maito on osa ravitsevaa ruokavaliota, josta pitäisi nauttia hyvällä omallatunnolla. Jotta se kestäisi tulevaisuuteen, meidän maidontuottajien on tehtävä todellinen muutos tiloillamme”, Olofsson toteaa meijerin verkkosivuilla julkaistussa tiedotteessa. Olofsson on itsekin maidontuottaja.
Norrmejerier on Ruotsin pohjoisin maito-osuuskunta, joka jalostaa noin 200 miljoonaa kiloa maitoa. Tuottajia on noin 500, joista Norrlogiska-maidon tuotantovaatimukset täyttää nyt 10.
Norrlogiska-maitoa tuottavat tilat noudattavat ohjelmaa, joka sisältää useita toimia tuotannon ilmastovaikutusten pienentämiseksi.
Lehmille esimerkiksi syötetään soijatonta rehua, jotta niiden ruokinnalla ei edistetä sademetsien hakkuita. Lisäksi rehuissa on lisäaineita, jotka vähentävät lehmien metaanipäästöjä. Maitoautot kulkevat fossiilivapaalla pottoaineella ja tiloilla käytetään sähköä, joka on tuotettu uusiutuvalla energialla.
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
