Suomalaisyrityksillä kirittävää soijan vastuullisuudessa: Raisio, HKScan ja Kesko parhaita
Kasvava lihankulutus lisää soijanviljelyä, joka voi aiheuttaa metsäkatoa. WWF arvioi 133 eurooppalaista yritystä.
Soijanviljely voi aiheuttaa eroosiota ja metsäkatoa ja vähentää luonnon monimuotoisuutta. Kuva: Jaana KankaanpääWWF arvioi 133 eurooppalaista yritystä sen mukaan, miten vastuullista soijaa ne käyttävät tuotteissaan. Osa suomalaisyrityksistä sijoittui oman toimialansa kärkeen, mutta monien yritysten hankinnasta löytyi puutteita.
Parhaiten suomalaisyrityksistä pärjäsivät vastuullisen soijan käyttöön sitoutuneet Raisio, HKScan ja Kesko. S-ryhmä on aloittanut työn vastuullisen soijan edistämiseksi, mutta ei ole vielä sitoutunut vastuullisen soijan käyttöön tuotantoketjuissaan.
Atria, Hankkija ja Munax eivät toimittaneet pisteytykseen tarvittavia tietoja.
Soijanviljelyllä on suuria ympäristövaikutuksia etenkin Etelä-Amerikassa. Viljelmien hallitsematon laajeneminen aiheuttaa metsäkatoa, lisää kasvihuonekaasupäästöjä, aiheuttaa eroosiota ja vähentää luonnon monimuotoisuutta.
Soijanviljelyn on myös raportoitu aiheuttavan sosiaalisia ongelmia muun muassa maanomistukseen ja tulojen jakautumiseen liittyen.
Vain kuusi prosenttia maailman soijasta tuotetaan suoraan ihmisten ravinnoksi. Eurooppalaiset syövät keskimäärin 61 kiloa soijaa vuodessa, suurin osa siitä päätyy suomalaistenkin ruokapöytään lihatuotteiden sekä kananmunien kautta.
Lue lisää:
Vastuullisesti tuotettu soija rantautuu Suomeen
Raision markkinointijohtaja: "Suuntaus on kohti kasvipohjaista ruokavaliota"
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat

