Lehti: Tanska yrittää kasvattaa sikoja ilman antibiootteja
Viisi tanskalaista sianlihantuottajaa ottaa joulukuussa askeleen kohti tuntematonta. He koittavat kasvattaa lihasikoja ilman antibiootteja, kertoo Jordbrusaktuellt.
Suomalainen sianlihantuotanto ei perustu antibioottien ennaltaehkäisevälle käytölle. Lääkkeitä käytetään vain sairauksien hoitoon. Kuva: Jaana KankaanpääTanskalaiset sianlihantuottajat ottavat mallia naapurimaastaan Ruotsista ja koittavat vähentää antibioottien ennaltaehkäisevää käyttöä sianlihantuotannossa. Kokeilua johtaa tanskalainen lihatalo Danish Crown.
Samalla selvitetään, ovatko kuluttajat halukkaita maksamaan tuotantokustannuksiltaan kallista antibioottivapaasta sianlihasta tavallista possua enemmän.
Sianlihantuotanto etsii uusia uria sairaalabakteerinakin tunnetun MRSA-bakteerin takia, joka on aiheuttanut Tanskassa usean ihmisen kuoleman.
Tanskan maatalous- ja elintarvikekaupan sekä viljelijöiden liitto Landbrug & Fødevarer kertoo seuraavansa kokeilua tarkasti. Järjestö muistuttaa, että antibioottien käytölle on asetettu tarkat rajat.
Jordbruksaktuellt siteeraa Landbrug & Fødevarerin lehdistötiedotetta, jossa järjestö kertoo täysin antibiooteista vapaan tanskalaisen sianlihantuotannon olevan epärealistista. Sairaita elämiä täytyy hoitaa eikä antibioottivapaus saa mennä eläinten hyvinvoinnin edelle.
MRSA on monille antibiooteille vastustuskykyinen. Antibiootteja syötetään monissa maissa tuotantoeläimille muun muassa kasvun varmistamiseksi. Lääkkeiden runsas, jopa holtiton, käyttö kuitenkin kasvattaa antibiooteille vastustuskykyisten bakteerien riskiä.
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
