Siirry pääsisältöön
Siirry hakuun
Sulje mainos
Sulje mainos
Tilaa
Hae
Valikko
Etusivu
Uusimmat
Metsä
MT Hevoset
Koti
Maatalous
Uutiset
Lehdet
Osastot
Etusivu
Metsä
MT Hevoset
Koneet ja autot
Koti
Lukemisto
Maatalous
Mielipide
Pääkirjoitus
Ruoka
Uutiset
Lehdet
Maaseudun Tulevaisuus
MT Metsä
Kantri
Suomalainen Maaseutu
Aarre
Palvelut
Metsäpalvelu
MT Sää
MT Hevoset -ohjelmat
MT Hevosmarkkinat
MT Työpaikat
Ystävää etsimässä
Kaupallinen yhteistyö
Suomen parhaat
Ota yhteyttä
Tilaa MT
Asiakaspalvelu
Jätä ilmoitus
Tilaa uutiskirje
Lähetä uutisvinkki
Lähetä palautetta
Lähetä oikaisupyyntö
Toimituksen yhteystiedot
Mediamyynnin yhteystiedot
Siirry sivupalkkiin
Siirry alaosaan
Juuri nyt
|
Jouluaattona laajalti poutaa ja selkeääkin – Lappiin sateita
Tilaajalle
|
Jatkuva kasvatus on jopa tuplasti suositumpaa kuin hakkuutilastoista voisi päätellä
Sianliha
Ruoka
|
Kysely: Liki kolmannes suomalaisista voisi viettää lihatonta joulua
Elintarviketeollisuus
|
Tunnetko joulukinkkujen erot? Tästä syystä luullinen kinkku on asiantuntijan ehdoton suosikki
Ruoka
|
Verkkouutiset: Näin jouluruokien hinnat ovat muuttuneet
Ruoka
|
Joulupöytään laitettiin parasta mitä tiedettiin – 1960-luvulle asti joulukinkku valmistettiin eri tavalla kuin nyt
Tilaajalle
Ruoka
|
Jos joulupöydässä on kinkku, se on kotimainen – kinkun suosio ei osoita laantumista
Lihantuotanto
|
Suomalaisella lihalla puolet pienempi hiilijalanjälki globaaliin keskiarvoon nähden
Tilaajalle
Eläintaudit
|
Mediat: Afrikkalaista sikaruttoa havaittu Espanjassa ensimmäistä kertaa yli 30 vuoteen – heti vaikutuksia vientiin
Tilaajalle
Lihantuotanto
|
Luomukinkku halutaan tietyn kokoisena – yhä useampi haluaa lihansa luomuna, selvitys paljastaa
Tilaajalle
Lihantuotanto
|
Yli puolet suomalaisten syömästä karitsasta ulkomaista, kaikkien eri lihalaatujen kotimaisuusaste yli 80 prosenttia
Tilaajalle
Kolumni
Terhi Torikka
Lihantuotanto
|
Eläintilalliselle yksikin vapaapäivä voi olla vain haave – tekniikka auttaa vain niin kauan kuin se toimii
Talous
|
KL: Kiinan tullikorotukset tulivat lihataloille yllätyksenä
Talous
|
Kiina asettaa EU:n sianlihalle jopa 62 prosentin tullit
Lihantuotanto
|
Naudanlihan tuotanto on pienimmillään yli 10 vuoteen – hinnoissa nousua
Tilaajalle
Elintarviketeollisuus
|
Snellmanilta löytyy uskoa sian vetovoimaan – ”Asiat pitää vain tehdä hyvin”
Tilaajalle
Eläintaudit
|
Viranomainen tiukkana ASF-kiistassa: Sikojen tappamisen lykkääminen EU-sääntöjen vastaista
Lihantuotanto
|
Vain kahdessa EU-maassa siat saavat pitää saparonsa − Kumpi voittaa hintapelin?
Tilaajalle
Lihantuotanto
|
Selvästi yli puolet Suomen emakoista porsii jo vapaina – katso video emakosta porsaiden kanssa
Tilaajalle
Eläintaudit
|
Afrikkalainen sikarutto tappanut peräti 20 prosenttia Moldovan sioista
Lihantuotanto
|
Lihatalot valmistautuvat jo täyttä päätä joulun kinkkusesonkiin – ”Sitä eivät muoti-ilmiöt hetkauta”
Tilaajalle
Lihantuotanto
|
Lihan kulutus kasvoi Suomessa viime vuonna – näin suuri osa oli kotimaista
Tilaajalle
Ruoka
|
Miksi hampurilaispihvin alkuperää ei tarvitse kertoa? ”Siellä voi olla ihan mitä lihaa vaan”
Tilaajalle
Maatalouspolitiikka
|
PTT:n ekonomisti arvioi: Trump ei sekoita Suomen maataloutta, näillä sektoreilla iskuja voi kuitenkin tulla
Tilaajalle
Lihantuotanto
|
Selviytymistaistelua käyvälle sikatilalliselle kelpaisi tuottajahinnan nosto, positiivisen tulosvaroituksen antanut HK Foods vaiti
Tilaajalle
Lihantuotanto
|
Atria laskee sianlihan tuottajahintaa jo kolmannen kerran lyhyen ajan sisään
Tilaajalle
Elintarviketeollisuus
|
25 tonnia Atrian kananjalkoja reissaa Kiinaan parempiin suihin, katso video lastauksen trukkirallista
Tilaajalle
Ruoka
|
Hävikkireseptit ovat kaunis ajatus, mutta niissä on eräs perustavanlaatuinen ongelma – tutkija kääntää ajattelutavan päälaelleen
Ruoka
|
Hyödynnä joululta jäänyt kinkku ja muut raaka-aineet – näitä reseptejä kannattaa kokeilla
Tilaajalle
Ruoka
|
Näin kauan joulukinkku säilyy hyvänä – ole tarkkana laatikoiden kanssa
Kauppa
|
Missä asuvat kovimmat kinkun-, sillin- ja perunalaatikonsyöjät? Katso, löytyykö kotimaakuntasi tältä listalta
Tilaajalle
Kolumni
Jukka Koivula
Ruoka
|
Joulukinkkua antaumuksella, kohtuudella vai kokonaan ilman?
Ruoka
|
Erkki Tuomiojassa puhkesi joululounailla kinkkukiukku: ”Lihaa ei tarvitse kaikilta kieltää maailman pelastamiseksi”
Ympäristö
|
Kysely: Joka neljäs nainen karttaa sianlihaa – näin moni suomalainen söisi koiraa
Ruoka
|
Tänä vuonna tarjolle 62 000 kiloa kotimaista luomukinkkua
Ruoka
|
Lehti: Kotimaisuus on ruotsalaisille tärkeintä jouluruoassa
Lihantuotanto
|
Lihan kulutus on kasvanut tarjousten ja kaupan merkkien vetämänä – vasikkamäärän perusteella naudanlihan tuotannon lasku on jyrkkenemässä
Tilaajalle
Maatalous
|
Lihaa, maitoa ja viljaa riittää – vientiä pitää saada lisää: ”Se ei ole mahdollisuus, se on pakkotila”
Tilaajalle
Lihantuotanto
|
Naudanlihan kulutus kasvussa
Tilaajalle
Lihantuotanto
|
ATL: Tanskasta viedään entistä enemmän porsaita muualle kasvamaan
Pääkirjoitus
Tapio Nurminen
Politiikka ja talous
|
Sähköautotulli voi sytyttää kauppasodan − kirvelevimmän tappion kärsijää ei kukaan edes yritä puolustaa
Politiikka
|
EU asettaa pysyviä tullimaksuja Kiinassa valmistetuille sähköautoille – näillä elintarvikkeilla Kiina voi lyödä vastapallon
Kolumni
Juho Hannuksela
Ruoka
|
Maitoa juoden ja läskiä syöden muistuu mieleeni lapsuuden onnellisuus
Lihantuotanto
|
Naudanlihan tuonti väheni 40 prosenttia – lihan kulutus kasvaa tänä vuonna
Tilaajalle
Eläintaudit
|
Tähän johtaisi sikaketjun salmonellavalvonnan loppuminen: satoja sairastuneita ja miljoonien euron kustannukset vuodessa
Tilaajalle
Reseptit
|
Nosta perinteinen sianlihakastike uudelle tasolle: Yksi ainesosa tekee siitä erityisen maistuvaa
Lihantuotanto
|
Suomalaisten lihankulutus on laskussa – taustalla hinnankorotukset ja kohonneet elinkustannukset
Maatalousyrittäjät
|
Kun Sirpa-sika kuoli lähes 11 vuoden iässä, Ollikkalan Olkipossun laumasta ei ole jäljellä enää ketään
Viljelijän arki
|
Ei kahta ilman kolmatta: Myös Atria laskenut tuottajahintojaan vuonna 2024
Lihantuotanto
|
Snellman on laskenut sianlihan hintaa kerran, naudan kahdesti tänä vuonna
Tilaajalle
Lihantuotanto
|
HK Foodsin tuottajahinnan lasku jatkuu: Kuusi leikkausta naudanlihalle tänä vuonna
Tilaajalle
Maatalousyrittäjät
|
Suurimmilla sikatiloilla aiempaa enemmän investointiaikeita
Tilaajalle
Maatalousyrittäjät
|
Snellmanin Maatiaispossun ruokinta soijattomaksi
Ruoka
|
Makkara syntyi tuhansia vuosia sitten yllättävässä paikassa – tästä syystä se löi läpi Suomessa 1960-luvulla
Tilaajalle
Ruoka
|
Siipikarja ohitti viime vuonna sianlihan määrän suomalaisten lautasilla
Ruoka
|
Suomalaista lihaa sitkeäksi moittineen hotelli Iso-Syötteen toimitusjohtaja: ”Tytöt oli vähän huonosti kirjoittaneet”
Tilaajalle
Ruoka
|
Näillä perusteilla hotelli Iso-Syötteen ravintolassa tarjoillaan ulkomaalaista nautaa ja sikaa: ”On kasvanut optimaalisissa kasvuolosuhteissa lämpimissä maissa”
Tilaajalle
Pääkirjoitus
MT toimitus
Ruoka
|
Sama markkina, samat standardit
Kauppa
|
Atrian possufile palaa S-kaupan hyllyyn Pohjois-Savossa – aloite tuli osuuskaupan hallinnon sisältä
Ruoka
|
Kesko ja Lidl sianlihakohusta: Atria pysyy hyllyissä
Tilaajalle
Lihantuotanto
|
Tanskan sikaloissa enemmän lääkityksiä ja vähemmän tilaa kuin Suomessa
Tilaajalle
Kauppa
|
S-ryhmä vaihtoi Atrian sianlihan ulkomaiseen – asiantuntija: ”Edullisuus tuntuu olevan tällä hetkellä tärkeintä”
Tilaajalle
Kauppa
|
Atrian possunfilee katosi S-ryhmän hyllyistä – tilalle tuli tanskalainen Coop
Tilaajalle
Lihantuotanto
|
Yli 30 miljoonan kärsän jättiläinen: EU:n joka neljäs sika kasvatetaan Espanjassa
Talous
|
Japanilla on tiukat tuontirajoitukset, eikä suomalainen kokkikaan saa poroa edustuspöytään
Tilaajalle
Elintarviketeollisuus
|
50-vuotiaan rypyt silottuvat kuumassa suihkussa – näin juhlii HK:n suosikkituote
Maatalousyrittäjät
|
Uusikaarlepyy on Suomen vahvin sikapitäjä, katso mikä paikkakunta jää toiseksi
Lihantuotanto
|
Kotivaran meetvurstien takaisinveto laajenee: Nämä tuotteet voivat sisältää vaarallista E-hepatiittia
Lihantuotanto
|
Tuoksuva kinkkukokeilu: Laventeli ei parantanut Parman kinkun laatua, mutta vaikutti sikojen hyvinvointiin
Ruoka
|
Tuo kansallismaisema ruokapöytään: Neljä perinneruokareseptiä, joita kannattaa kokeilla
Lihantuotanto
|
Naudanlihan tuotanto kasvoi viime vuonna, sika ja siipikarja alamäessä
Reseptit
|
Erinomaista arkiruokaa: klassinen sianlihakastike kevyemmässä muodossa
Elintarviketeollisuus
|
12 vuoden työ tuotti tulosta: Suomalaiselle sianlihalle uusi vientilupa Etelä-Afrikkaan
Lihantuotanto
|
Saksalaisviljelijöiden mielenosoituksillä ikävä seuraus – rajoittunut teuraskapasiteetti yksi syy sianlihan hinnan laskuun
Ruoka
|
Tiedätkö, mitä saa kutsua joulukinkuksi? Sille on määritelty tarkat ominaisuudet
Ruoka
|
Video: Tämän takia Sikafarmari Lauri Kurtelius valmistaa joulukinkkunsa leivinuunissa
Ruoka
|
Kinkkua aiotaan syödä tänä jouluna enemmän kuin viime vuonna, kysely kertoo ‒ Anni-Mari Syväniemi arvioi lihakeskustelun rauhoittuneen
Elintarviketeollisuus
|
Tuottajien omistaman teurastamojätin Danish Crownin hallituksen puheenjohtaja menetti luottamuksen – Bredholt erosi tehtävästään välittömästi
Lihantuotanto
|
Tanskan lihajätti vaikeuksissa: Porsaat hupenevat Saksaan, omat teurastamot turhan panttina
Eläintaudit
|
Etelä-Korea sallii sikatuotteiden tuonnin Ruotsin puhtailta alueilta
Tilaajalle
Erä
|
ASF vaanii Suomen rajoilla – villisikojen lisäksi taudin voi tuoda mukanaan välinpitämätön matkailija
Tilaajalle
Eläintaudit
|
Puolet Ruotsin sianlihanviennistä katkesi heti: Muun muassa Etelä-Korea, Japani ja Filippiinit löivät luukut kiinni sikaruton takia
Lihantuotanto
|
Suomen ja Itävallan sika-alalla on yksi suuri ero: Itävallassa tuottajahinnat neuvotellaan viikoittain
Tilaajalle
Lihantuotanto
|
Sikatilojen odotukset kohentuneet: Nyt noin joka neljäs odottaa hyvää kannattavuutta, vuosi sitten vain joka kuudes
Lihantuotanto
|
Sekä lihan kulutuksen että tuotannon laskun ennustetaan jatkuvan edelleen
Lihantuotanto
|
Söitkö lounaalla thaimaalaista broileria? Jos se on tuotu kypsennettynä, alkuperää ei tarvitse edes ilmoittaa
Kolumni
Eija Mansikkamäki
Ruoka
|
Teinien ruokavaliosta päänvaivaa: Maku muuttuu, kun liha puuttuu
Maatalous
|
Sianlihan hinnassa on meneillään pirteä alkuvuosi
Tilaajalle
Lihantuotanto
|
Lihantuotannon kasvu jatkuu maailmalla ‒ siipikarja dominoi kasvutilastoja
Tilaajalle
Lihantuotanto
|
Sianlihan viennissä edistysaskel – Ovi raollaan Etelä-Afrikan markkinoille
Lihantuotanto
|
Lihatiloilla kahtalaiset tunnelmat: Osalle tuottajahinnan nousu on antanut tilaa hengittää, osa vähentää tuotantoa tai lopettaa
Lihantuotanto
|
Hyvinvointilain tuoma kirurgisen kastraation kielto on sika-alalle iso muutos
Lihantuotanto
|
Älysikala-hanke tutkii, miten sian koko elinkaaren aikainen tieto voidaan kerätä ja yhdistää
Lihantuotanto
|
Sikayrittäjät haluaa, että tuontiliha, joka ei täytä Suomen eläinsuojelusäädöksiä, olisi pakko merkitä erikseen
Lihantuotanto
|
Sianlihan vientiä Japaniin on mahdollista lisätä ‒ Honkalan tilan antibiooteista vapaa tuotanto tutuksi maahantuojille
Maatalous
|
Atria haluaa kaikki sikatilat antibioottivapaaseen tuotantoon kolmessa vuodessa
Maatalous
|
Ruotsissa riittää viljaa vientiin, mutta lihan kotimaisuusaste on aivan muuta
Maatalous
|
Tuontilihan käyttö ihmetyttää sikayrittäjää: ”Miksi vaarantaa arvostettu brändi?”
Maatalous
|
Lihan tuonnissa kasvua ‒ yritykset nihkeitä kertomaan raaka-aineen kotimaisuusastetta
Maatalousyrittäjät
|
Emakkosikala joutui kesäkuussa lopettamaan porsaitaan – pian huolena saattaa olla porsaiden riittävyys
Tilaajalle
Lihantuotanto
|
Joka viides sikatila on lopettanut kahdessa vuodessa, tahdin arvioidaan edelleen kiihtyvän
Maatalous
|
Sikatilallisella tuli mitta täyteen ‒ ”miksi tehdä työtä, josta ei saa palkkaa”
