Luke: Ruuan hinta nousee tänä vuonna 2–2,5 prosenttia – mediaanituloisen kotitalouden ruokamenot kasvaisivat silloin noin 100 euroa vuodessa

Kustannusten kovan nousun koko ruokaketjussa arvioidaan nostavan ruuan kuluttajahintaa tänä vuonna. Kuva: Sanne Katainen

Luonnonvarakeskus Luke arvioi ruuan hinnan nousevan tänä vuonna 2–2,5 prosenttia. Se on lähellä ennustettua yleistä inflaatiovauhtia. Mediaanituloisen kotitalouden ruokamenot kasvaisivat siten noin 100 euroa vuodessa.

Arvio on esitetty Luken erikoistutkija Hanna-Maija Karikallion ja tutkimusprofessori Jyrki Niemen blogikirjoituksessa.

Viikko aiemmin Pellervon taloustutkimus PTT julkaisi samansuuntaisen arvion. PTT ei antanut prosenttilukemaa, mutta ennusti ruuan mahdollisesti kohoavan yleistä inflaatiota enemmän.

"Kaupan ja teollisuusyrityksen välinen sopimus tuotevalikoimasta ja hinnoista tehdään Suomessa yleensä useamman kuukauden pituiselle periodille, mikä hidastaa hintojen reagointia muuttuviin markkinatilanteisiin", lukelaisten blogissa kirjoitetaan.

"Kaupan ja teollisuuden kilpailu­tilanne ja neuvotteluvoima ratkaisevat lopulta hintamuutosten suuruuden."

Lue myös:

PTT: Ruuan hinta nousee tänä vuonna selvästi viime vuotta enemmän – nousupainetta on koko ketjussa

MTK:n johtokunta vaatii maatalouden kustannuskriisiin nopeita ratkaisuja – "Jos markkina ei toimi hyvällä, on se pantava toimimaan kovin keinoin"