Omavarainen Sari Keskitalo on idättänyt tänä vuonna 75 kiloa perunansiementä: ”Nuorempi tyttäreni on sanonut, että Ukrainan sodan vuoksi pitää lisätä perunanviljelyä”
Hyötykasvien viljely kiinnostaa yhä useampaa. Sotatilanne on lisännyt hieman kiinnostusta omavaraisuuteen.
Loimaalainen omavaraisviljelijä Sari Keskitalo istuttaa Annabelle perunaa kasvihuoneeseen, jossa on yli 10 astetta. Turpeeseen istutettu peruna kasvaa pellossa istutettua pari viikkoa nopeammin. Kuva: PasiLeinoUkrainan sota on saanut monen suomalaisen varautumaan mahdollisiin häiriöihin. Pohditaan, riittääkö ruoka kaikissa tilanteissa.
Loimaalainen Sari Keskitalo on harrastunut omavaraisviljelyä nuoresta asti. Hän viljelee useita perunalajikkeita ja kasvihuoneessaan vihanneksia ja yrttejä.
”Ukrainan sota ei ole saanut minua lisäämään viljelyä. Nuorempi tyttäreni on kyllä sanonut, sodan vuoksi pitää lisätä perunanviljelyä”, Keskitalo sanoo.
Keskitalo on huomannut, että loimaalaisissa kaupoissa siemenperunat ovat menneet kuukauden aikana hyvin kaupaksi. Suosituimmat lajikkeet ovat hänen mukaansa loppuneet.
Hyötykasviyhdistyksen Päijät-Hämeen aluevastaava Pirjo Jokinen sanoo, että Ukrainan sota on lisännyt halua omavaraisuuteen.
”Olen pitänyt useita puutarhailtoja tänä keväänä ja kiinnostus on ollut suurta. Hyötykasvien lisäksi villivihannesten, kuten voikukan, nokkosen ja vuohenputken, kerääminen ja käyttäminen ovat olleet kasvussa”, Jokinen kertoo.
Marttaliiton asiantuntijan Tiina Ikosen mukaan sotatilanne ei ole erityisesti lisännyt kotitarveviljelyä. Suomalaisten into viljellä on ylipäätään lisääntynyt viiden viime vuoden aikana.
”Sen sijaan huolta on ilmennyt siitä, mitä tehdään, jos ruokaa ei ole enää saatavilla. Tämä on yksi osa varautumista”, Ikonen sanoo.
Etelä-Suomen Maa- ja kotitalousnaisten toimitusjohtaja Jenni Kunnaala on samoilla linjoilla.
”Kiinnostus kotitarveviljelyyn on yleisesti kasvanut viime vuosina. Tämä on näkynyt meillä ainakin Uudenmaan seudulla. Kursseille ilmoittautuu paljon innokkaita.”
Viljelyinnostusta ovat kasvattaneet sodan lisäksi myös korona-aika, ruuan kallistuminen ja kasvisruuan suosio. Myös viljelylaatikot ja ruukkuviljely ovat helpottaneet ja lisänneet omavaraisviljelyä, sanoo Jokinen Hyötykasviyhdistyksestä Päijät-Hämeen osastolta.
Esimerkiksi yrttien ja tomaattien viljely on mahdollista kenelle tahansa. Kokovuotisen kotivaran kerääminen vaatii jo kellaritilat säilytystä varten.
”Monet yrttikasvit ovat kestosuosikkeja, mutta suosittuja ovat myös tomaatit, pavut, herneet, pinaatit ja erilaiset salaatit. Myös juureksia kuten porkkanaa ja punajuurta halutaan viljellä”, Jokinen sanoo Hyötykasviyhdistyksestä.
Hyötykasvien lisäksi villivihannesten, kuten voikukan, nokkosen ja vuohenputken, kerääminen ja käyttäminen ovat olleet kasvussa.
Lue lisää:
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
