Markkinakatsaus: Sianlihan hinta on noussut Euroopassa kolme viikkoa peräkkäin – tuottajilla korkeat hintaodotukset

Suomessa sianlihan ja porsaan hintamuutokset ovat pieniä. Kuva: Sanne Katainen

Sianlihan hinta on noussut Euroopassa kolme viikkoa peräkkäin. Viikolla seitsemän keskihinta e-luokan sianlihalle EU-maissa oli 1,85 euroa kilolta.

Keskihinta oli huipussaan joulukuun alussa 1,97 eurossa. Jää nähtäväksi lähestytäänkö lähiviikkoina samaa.

Eurooppalaisilla sianlihantuottajilla näyttää olevan myönteiset odotukset lihan hintakehitykselle. Porsaan keskihinta on ollut koko alkuvuoden nousussa. Tanskassa porsaasta maksetaan 84 prosenttia korkeampaa hintaa kuin vuosi sitten. Suomessa nousu on EU:n tilaston mukaan kolme prosenttia.

Joulukuussa ja tammikuun alussa sianlihan EU-maiden keskihinta laski kuusi viikkoa peräkkäin. Tuolloin syynä saattoi olla Kiinan sianlihantuotannon alkanut toipuminen afrikkalaisesta sikarutosta (ASF).

Nyt Kiinassa leviävä koronavirus on hidastanut maan kamppailua ASF:ää vastaan. Liikkumiskiellot estävät suunniteltuja toimenpiteitä myös maataloudessa siinä missä ne ovat pysäyttäneet tehtaita.

Se antanee lisäaikaa eurooppalaisen lihan viennille Kiinaan. Loputtomiin maa tuskin aikoo olla tuontilihan varassa, vaan tekee aikanaan tarvittavat toimet oman tuotantonsa palauttamiseksi.

Saksassa viikolla seitsemän sianlihan hinta kohosi yli kolme senttiä kilolta lähes 1,94 euroon. Tanskassa hinta nousi hiukan 2,02 euroon kilolta. Myös Ruotsissa hinta kohosi päätyen 1,83 euroon kilolta. Suomessa jatkuu tasainen 1,68 euron hintataso.

Vuodentakaiseen verrattuna Tanskassa hinta on noussut 55 prosenttia. Suomessa alle kaksi prosenttia.

Ruotsissa hinta on noussut kuukaudessa kaksi prosenttia ja vuodessa 11 prosenttia.