Hostelliemäntä Laura Mustola, Hyvinkää Veloista viis ja muita tarinoita

Laura Mustola nauttii, kun saa palvella ihmisiä ja tuottaa hyvää mieltä. 

Mielipide

16.11.201615:00

Kolumni

Riitta Mustonen

”Kun meillä oli Palopuron hostellissa Konecranesin pikkujoulut ja kaikki koulun tilat käytössä, tunnelma oli kuin Tallinnan-laivalla. Tuli ihan dejavu-olo eli tämän olen kokenut ennenkin. Tunsin onnistuneeni. Tänne tullaan pitämään hauskaa ja koulu elää.

Perustin Palopuron vanhalle kyläkoululle hostellin kaksi vuotta sitten. Ex-mieheni yritys oli vuokrannut koulun tiloja työntekijöidensä käyttöön, ja kun minut irtisanottiin lentoemännän työstä, se tuli kreivin aikaan: aloin puuhastella tänne majoitusta.

Kyläyhdistys oli jo aiemmin järjestänyt täällä lounaita maanantaisin. Minä aloin kysellä tuttavilta hyvää kokkia peräkonttikirppistapahtumaan, ja löytyi Maiju. Meiltä lähti tekeminen ihan käsistä. Aloimme järjestää pitopalvelua ja lounaita aluksi ex-mieheni palveluksessa.

Maijulla on kolmenkymmenen vuoden kokemus kokkina. Minä taas olen ollut laivoilla pienestä pitäen, koska isäni oli risteilyisäntä, ja olen työskennellytkin laivoilla kymmenen vuotta ja sen jälkeen lentoemäntänä. Olen kokenut monet yt-neuvottelut ja joutunut aina etsimään uutta työtä.

Blue1:lla olin vuodesta 2006 vuoteen 2014 ja sain sinä aikana neljä lasta. Kun loppuraskauden aikana ei voinut lentää, työskentelin lentokentällä. Se oli hauskinta, kun sai opastaa ja auttaa ihmisiä.

Viimeiset yt-neuvottelut eivät harmittaneet enää yhtään, sillä olin oppinut, että kaikesta selviää ja aina tulee uusia tilaisuuksia.

Ex-mieheni järjesti hitsauskoulutusta Hyvinkäällä ja parikymmentä miestä yöpyi vanhalla koululla. Laitoin heille huoneet kodikkaiksi ja kun he lähtivät, avasimme huoneet muille. Niin syntyi Palopuron hostelli.

Alkuun markkinoin huoneita Booking.comin kautta, mutta nyt suurin osa asiakkaista tulee suoraan. Joka viikko joku uusi firma soittaa ja kysyy majoitusta.

Koululla on yhdeksän huonetta ja 18 vuodepaikkaa, yhteiskeittiöt ja wc:t ja alakerrassa sauna ja suihkutilat.

Koska vuodepaikkoja on alle kaksikymmentä, yritystoiminnan aloittaminen oli helppoa. Tietysti piti tehdä palotarkastus ja keittiön puolella terveystarkastus, mutta jo koulun ajalta täällä oli palosammuttimet ja merkatut uloskäynnit.

Hostelli ei vaatinut isoja investointeja. Hankin käytöstä poistettuja hotellikalusteita Porissa olevasta liikkeestä. Esimerkiksi verhot ovat Radisson Bluen vanhat ja sängyt metrin leveät hotellivuoteet.

Suurin osa sisustuksesta on kirppislöytöjä. Haluan, että koulun vanha henki säilyy. Mitään en osta uutena kaupasta.

Alussa vähän jännitti, tuleeko tänne ketään. Yhden ainoa maksullisen alle 40 euron ilmoituksen olen pannut Aamupostiin, mutta muuten sana on kiertänyt lähinnä Facebookin kautta.

Asiakkaita on riittänyt hyvin. Joka päivä tulee syömään 10—20 vakioasiakasta ja lisäksi muita. Hyvä kotiruokalounas maksaa 8,50 euroa ja työttömiltä ja eläkeläisiltä 6,50. Ihmiset tulevat syömään ja tapaamaan toisiaan.

Läskisoosia on joka toinen perjantai ja se on ollut menestys. Maiju tekee sitä isä-Kallen reseptillä. Suomen läskisoosiseuran jäsen valitsi soosin maan parhaimmaksi. Hullu idea, mutta tuo iloa ihmisille.

Tämä työ on tosi kivaa, en ole yhtään katunut. Maiju hoitaa keittiön ja minä vastailen puhelimeen, järjestän juhlia, autan keittiössä ja siivoan paljon. Onneksi tykkään siivota.

Asumme toistaiseksi koulun yläkerrassa. Lapset näkevät äidin työntekoa, jota en kutsu työksi vaan elämäntavaksi.

Ihmisten palvelemisen lisäksi tykkään kirjoittaa. Olenkin kehittänyt ideaa, jossa tuotaisiin iloa yksin asuville vanhuksille viemällä heille ruokaa ja samalla tarinan. Pystyisin tuottamaan joka päivälle tarinan. Nautin viihdyttämisestä.

Nauroimme Maijun kanssa vedet silmissä, kun kehittelimme hostellin pitopalvelumenuita. Jokaiselle on oma tarina ja nimi, kuten Ranteet auki -aamiainen metallimusiikkifestarin yöpyjille ja Veloista viis -menu, joka alkaa kreikkalaisella salaatilla.

Koulua voi vuokrata myös omiin juhliin ja varata yöpymisen. 35 eurolla saa pedatun sängyn ja saunan.

Tämmöinen homma vaatii ennen kaikkea positiivista asennetta. Minulla on kaksi mantraa: kaikella on tarkoituksensa ja hyvä tulee aina takaisin. Niillä olen päässyt elämässä eteenpäin.”