Ruoka

Mitä yhteistä on yksisarvisen linnalla, porotallilla ja ketulla? Ne kisaavat piparinleivonnan mestaruudesta ensi lauantaina – katso täältä muutkin upeat kilpailutyöt

Omissa kotikeittiöissään leipovia finalisteja voi seurata lauantaina virtuaalisesti järjestettävässä finaalissa.
Myllyn Paras
Muun muassa Yksisarvisen linna, Petterin tupa -porotalli ja Kettu kisaavat piparinleivonnan suomenmestaruuksista ensi lauantaina.

Suomen parhaat piparileipurit kisaavat piparinleivonnan suomenmestaruuskisan finaalissa lauantaina 27. marraskuuta. Kilpailu järjestetään virtuaalisesti eli osallistujat leipovat kotikeittiöissään yhtä aikaa muun muassa Lempäälässä, Kauvatsalla, Kuusamossa ja Kemiössä. Tuomaristo seuraa työskentelyä etäyhteyksin, ja myös yleisö voi seurata kilpailua Myllyn Parhaan Facebookissa tämän linkin kautta.

Piparinleivonnan SM-kilpailuun tuli yli sata ehdokasta, joista finaaliin valittiin yleisöäänten ja Myllyn Parhaan raadin äänten perusteella viisi finalistia aikuisten sarjaan ja viisi nuorten sarjaan.

"Tämän vuoden kilpailutöissä korostuivat etenkin erilaiset ikkunalliset pipariluomukset tunnelmallisine valokoristeineen. Finalistien valinnassa painotettiin piparitaikinan taidokasta käsittelyä”, toteaa tiedotteessa Myllyn Parhaan tuotekehittäjä Riikka Aarniola. Kisataikinana tulee käyttää Myllyn Parhaan valmistamaa laktoositonta piparitaikinaa.

SM-finaalia tuomaroivat Myllyn Parhaan kehitysjohtaja ja kondiittorimestari Iiro Heinonen, Hellapoliisi-sivustoa ylläpitävä Kati Jaakonen sekä viime vuoden Piparinleivonnan SM-kisojen nuorten sarjan voittaja ja #Someleipuri Maija Vuonokari.

Nuorten sarjan osallistujat ovat 15–20-vuotiaita. Finaaliin pääsivät Veera Vuorentausta Lempäälästä, Ella Pärssinen Sipoosta, Eveliina Huikkala Kauvatsalta, Milla Taival Kuusamosta ja Anniina Hyvärinen Joensuusta.

Aikuisten sarjassa kisaavat Piia Hjelt Vantaalta, Elina Kujala Oulusta, Emma Oinonen Lieksasta, Kati Lehto Kangasalta ja Riikka Wuorio-Bäck Kemiöstä.

Nuorten sarja alkaa lauantaina kello 9.30 ja aikuisten sarja noin kello 12.45.

Kaikkien finalistien kuvat voi nähdä täältä.

Piparinleivonnan SM-kisa järjestetään nyt 11:nnen kerran.

Lue myös:

Sinustako piparimestari? Piparinleivonnan SM-kisa pyörähtää taas käyntiin

Piparimestaruus puumajan leipojalle

Aiheeseen liittyvät artikkelit

Ruokavientiin potkua, lähiruokaa kuntiin, elintarvikeala nuoria kiinnostavaksi – Agronomiliitolla pitkä lista ruoka-alan kehittämiseksi

Valaistu piparikyltti ja Eiffel-torni voittivat Piparinleivonnan SM-kultaa

Myrskylässä on seurattu keskustelua maatalouden tuotantokustannusten harppauksesta: "Haluan tukea kotimaista työtä ennemmin kuin työttömyyttä"

Näin pursotat kakkuun kauniit koristeet – myös ruusun voi tehdä pursottamalla