Herkkusienen ja pizzan täydellinen yhdistelmä: Täytä savustetut sienet suosikkitäytteellä

Savustus tuo herkkusieniin mukavasti lisämakua. Kuva: Sanne Katainen

8 kpl

• 400 g (8 kpl) isoja herkkusieniä

• 1 prk (227/140 g) ananasmurskaa
• noin 150 g palvikinkkua
• 100 g sinihomejuustoa
• 1 tl pizzamaustetta
• ripaus suolaa ja mustapippuria

1. Pyyhkäise herkkusienet puhtaaksi talouspaperilla ja kierrä niiden jalat irti.
2. Valuta ananas siivilässä ja painele lusikan selällä murska mahdollisimman kuivaksi.
3. Silppua kinkku ja murustele homejuusto tai käytä valmiita muruja.
4. Sekoita ananasmurska kinkku ja juusto keskenään. Mausta pizzamausteella, suolalla ja pippurilla.
5. Lusikoi täytettä reilusti herkkusienten koloihin. Savusta 15–20 minuuttia.

Joko sinulle tulee MT:n ruokauutiskirje? Saat kerran viikossa neljä uutta reseptiä ja viikon ruokauutiset ilmaiseksi sähköpostiisi tilaamalla ruokauutiskirjeen. Seuraa meitä myös Facebookissa.