Raisio: ”Neljännes elintarvikkeeksi tarjolla olleesta viljasta päätynyt tänä vuonna homeen vuoksi hylkyyn”– MT videoi näytteen ottamisen saapuvasta viljakuormasta

Hometoksiinien testaus viljasta on tuttua jo pitkältä ajalta. Nikkelille vuodesta 2026 eteenpäin asetetut raja-arvot asettavat suomalaiset viljelijät ja elintarviketeollisuuden uuden eteen. Tutkimusta tarvitaan, jotta nikkelin pitoisuuksia viljassa voitaisiin yrittää tulevaisuudessa hallita.