Markkinakatsaus: Edes kuivuus ei tyrehdytä Euroopan kasvavaa maitotuotosta

Suomessa maidontuotanto on vähentynyt syyskuussa vajaa kaksi prosenttia. Kuva: Markku Vuorikari

EU:n keskeisiä maitomaita vaivanneen kuivuuden vaikutus tuotantomäärään on jäänyt rajalliseksi, kerrotaan MTK:n markkinakatsauksessa.

Kesäkuun tuotantomäärä ylitti viime vuoden vastaavan 1,1 ja heinäkuun 1,2 prosenttia. Kuivuus on näkynyt ensisijaisesti maidon laskeneissa pitoisuuksissa. Niukkuus rehuissa tuntuu aikaisintaan vuoden viimeisellä ja ensi vuoden ensimmäisellä neljänneksellä.

Suomessa maidontuotanto on vähentynyt syyskuussa vajaa kaksi prosenttia.

Verrattuna edellisvuoden vastaavaan ajankohtaan tammi–syyskuussa tuotanto on vähentynyt 0,2 prosenttia, kertoo Luonnonvarakeskus Luke.

Nestemäisten maitotuotteiden valmistus on vähentynyt 3 ja voin valmistus 5 prosenttia viime vuodesta.

Juustojen valmistus on säilynyt ennallaan.

Maidon hinta on Luken mukaan kesän jälkeen noussut keskimäärin reilulla sentillä.

Syyskuussa tuottajahinta oli keskimäärin 37,99 senttiä litralta. Elokuussa 36,63 senttiä. Kevättalvella, ennen valiolaisten osuuskuntien tekemää 2,5 sentin pudotusta, hinta oli korkeimmillaan 39,93 senttiä litralta.

Viime vuoden syyskuussa keskihinta oli 38,84 senttiä.

E-luokan normimaidon hinta oli syyskuussa 35,09 senttiä ja vuosi aiemmin 37,26 senttiä.

EU-maiden keskihinta syyskuussa oli 34,27 senttiä kilolta. Hinta on aavistuksen noussut elokuusta, mutta on yli kaksi senttiä alle edellisen syyskuun.

Maitotuotteiden vienti EU:sta on hidastunut ja hinnat laskeneet. Voin ja juustojen kysynnän ennakoidaan pysyvän vakaina.

Tuottajahintojen kehitys on ollut saman suuntainen myös muissa suurissa tuottajamaissa. Elokuun tuottajahinta oli Uudessa-Seelannissa 9 ja Yhdysvalloissa 8 prosenttia alempi kuin viime vuonna.

Hollannissa maidon spot-hinta oli keskiviikkona kolmatta viikkoa peräkkäin 35,50 senttiä kilolta. Alkusyksystä hinta oli hieman korkeampi.

Maitotiloja oli Suomessa syyskuussa Luken mukaan 6 432. Vuosi aiemmin tiloja oli 6 934.

Maidontuotannon ennustetaan vähenevän Suomessa tänä vuonna 0,5 prosenttia vuodesta 2017 ja jatkavan laskua ensi vuonna 1,1 prosenttia.

Komission ennuste EU:n maitomäärän kasvuksi on kuluvalle vuodelle 0,8 ja ensi vuodelle 0,9 prosenttia.

Kananmunien tuottajahinta on tuotantotavasta riippuen mennyt eri suuntiin.

A-luokan lattiamunien hinta on noussut syyskuussa elokuuhun ja viime vuoteen verrattuna. Ulkomunien tuottajahinta sen sijaan on laskenut 10 senttiä kilolta elokuun jälkeen.

A-luokan munien keskihinta syyskuussa oli Luken mukaan 1,08 euroa kilolta. Noin viisi senttiä viime vuotta korkeampi.

Kaupassa munakilo on kallistunut sen sijaan vuodessa lähes 10 senttiä.

Tilastokeskuksen mukaan munat maksoivat syyskuussa keskimäärin 3,44 euroa kilolta, kun vuosi aiemmin kuluttajahinta oli 3,35 euroa.

Eviran mukaan syyskuussa on haudottu kotimaahan 172 000 untuvikkoa. Arvio lokakuulle on 270 000 kappaletta.

Sianlihan hinta on laskenut EU-maissa seitsemän viikkoa peräkkäin.

EU:n hintatilasto yltää nyt lokakuun 15. päivään.

Belgiassa hinnasta on villisioista löytyneen afrikkalaisen sikaruton jälkeen sulanut pois noin 20 senttiä kilolta ja hinta oli lokakuun puolivälissä 1,03 euroa kilolta.

Keskimäärin siasta maksetaan EU-maissa 1,37 euroa kilolta.

Suomessa ja Ruotsissa e-luokan hinta ylittää 1,60 euroa.

Viljamarkkinoilla on useita epävarmuutta aiheuttavia tekijöitä.

Osakemarkkinoita heiluttaneet Yhdysvaltojen ja Kiinan kauppasota, EU:lta hylkäyksen saanut Italian budjetti sekä takkuiset Brexit neuvottelut lisäävät epävarmuutta myös maatalousmarkkinoille.

Viljan vienti Venäjältä on ollut kovassa vedossa alkusyksyn, mutta siihen odotetaan tasoittumista. Yhdysvaltojen vehnän ja soijan vienti sen sijaan ei ota sujuakseen.

Kansainvälinen viljaneuvosto IGC ennustaa maailman vehnäalan kasvavan kaudella 2019/2020 ensimmäistä kertaa neljään vuoteen.

Sato näkymiä kuitenkin rokottaa muun muassa Euroopassa syyskylvöjä ja itämistä hankaloittanut kuivuus.

Porkkanakilon tuottajahinta oli viime viikolla 1,01 euroa ja puolen kilon pussin veroton hinta 0,53 euroa.

Sipulin hinta oli 0,74–0,77 euroa kilolta 10 kilon säkissä ostajalle toimitettuna.