Kotimaiselle luomusiitepölylle olisi kysyntää – kilohinta liikkuu 120:n ja 140 euron välillä

Marika Kamps ja Ahti Auno tuottivat tänä kesänä 60 kiloa luomusiitepölyä. Kuva: Heikki Syrjäniemi

Allergian siedätyshoitona ja ravintovalmisteena käytetyllä kotimaisella luomusiitepölyllä näyttäisi olevan kysyntää.

Arvolan luomutilalla Oulaisissa on kahtena syksynä kuivattu ja pussitettu mehiläisten keräämää luomusiitepölyä.

Viime vuonna siitepölyä saatiin hunajantuotannon ohessa kerättyä 20 kiloa ja tänä kesänä määrä kolminkertaistui 60 kiloon.

Hunajaa saatiin tänä vuonna 600 kiloa.

Tilalla kuivattu ja pussitettu monivärinen siitepölyrae on mennyt kaupaksi postimyyntinä ja suoraan tilalta.

Arvolan luomutilan yrittäjien Marika Kampsin ja Ahti Aunon mukaan Suomessa myytävät siitepölyvalmisteet tuodaan ulkomailta ja pääosin Espanjasta.

Kotimaisia luomusiitepölyvalmisteita ei yrittäjien mukaan juuri ole tarjolla kaupoissa. Kotimaisen luomusiitepölyn kilohinta liikkuu 120:n ja 140 euron välillä.

Mehiläiset keräävät siitepölyä kukista takajaloissa oleviin taskuihin ja vievät pölyn pesäkennoihin. Pörriäiset kostuttavat siitepölyn syljen ja meden kanssa muodostaen pieniä rakeita.

Siitepölyrakeet kerätään erikoisvalmisteisen keräimen avulla talteen.

Siitepölyrakeiden väri vaihtelee kasvin mukaan. Keväällä paju tuottaa mehiläisten avustuksella vihreitä rakeita, voikukka keltaisia ja maitohorsma tummia rakeita.

Siitepölyrakeet pakastetaan keräyksen jälkeen heti. Se on säilyvyyden kannalta välttämätöntä. Sitten rakeet kuivataan kuivatukseen soveltuvalla konekuivurilla alle 40 asteen lämmössä. Lopputuotteen optimaalinen kosteus on 6–10 prosenttia.

Arvolan tilalla on talvehtimassa 25 yhdyskuntaa, ja tarkoitus on hiukan lisätä tuotantoa. Yksi mehiläisyhdyskunta tuottaa kesällä 30–40 kiloa siitepölyä. Siitä määrästä mehiläiset käyttävät itse suurimman osan.

"Ilman siitepölyä mehiläiset eivät kasva. Se on niiden toukkien ruoka", Ahti Auno selvittää.

Kahdeksan hehtaaria käsittävällä Arvolan luomutilalla viljellään pääasiassa mansikkaa, vadelmaa ja raparperia. Hunajan ja siitepölyn tuotanto on sivubisnes, ja pörriäisten tekemä pölytys tukee samalla marjanviljelyä.

Siitepöly koetaan useimmiten kielteisenä riesana, joka aiheuttaa aivastuksia, nenän vuotamista, silmien punotusta ja pahimmassa tapauksessa astmakohtauksia.

Siitepölyallergioihin on pitkään käytetty lääketieteessä siedätyshoitoa, jolla tarkoitetaan sietokyvyn lisäämistä allergian aiheuttajaan.

Siedätyshoito sopii henkilöille, jotka kärsivät IgE-välitteisen allergian aiheuttamista oireista.

IgE-välitteinen allergia voidaan todeta verikokeella tai ihopistokokeella. Siedätyshoitoja annetaan joko pistoksena tai tabletteina.

Marika Kampsin mukaan siitepöly on todellinen ravintopommi, joka sisältää runsaasti proteiineja, vitamiineja ja kivennäisaineita.