Ruispelloilla on nyt eväät jättisatoon - leipureille riittää kotimaista yllin kyllin ensi talvena

Pelloilla on kasvamassa tämän vuosituhannen suurin ruissato. Kuva: Kari Salonen

Leipureille riittää ensi talvena yllin kyllin kotimaista ruista. Syksyllä säät suosivat rukiin kylvöjä, ja rukiit ovat myös talvehtineet hyvin. Pelloilla on kasvamassa tämän vuosituhannen suurin ruissato.

MT on saanut viime päivinä tietoja ja kuvia hyvin talvehtineista ruismaista. Talvituhoista ei juuri ole tietoa.

Suotuisan syksyn takia ruista kylvettiin Luonnonvarakeskuksen (Luke) arvion mukaan peräti 42 100 hehtaaria, mikä on suurin ala sitten vuoden 2000. Keskimääräisellä 3,3 tonnin hehtaarisadolla rukiin sato yltää 140 miljoonaan kiloon.

Se on noin 40 miljoonaa kiloa yli kotimaan rukiin käytön, joka on sadan miljoonan kilon luokkaa.

Viljelijät ovat raivanneet tilaa uudelle sadolle, ja laareja on tyhjennetty myös ylivuotisesta sadosta.

Luken perjantaina julkaiseman kaupan ja teollisuuden osto- ja varastotilaston mukaan tilat myivät tammi–maaliskuussa yli 18 miljoonaa kiloa ruista.

Se on lähes puolet syksyn 42 miljoonan kilon ruissadosta, mikä tarkoittaa, että tilat ovat myyneet myös ylivuotista satoa.

Viljojen hinnat ovat olleet laskussa koko alkuvuoden, ja sama meno jatkuu tällä viikolla. Lähes kaikkien viljojen tarjoushinnoista nipistettiin lisää, tämän viikon viljojen hintaseuranta kertoo.

Vain kauran hinta on pysynyt ylhäällä niukan sadon takia, mutta sekin lienee pian ohi. Ostajien ensi syksyn tarjouksissa kauran hinta lähestyy ohraa, mikä tarkoittaa 25 euron pudotusta tähän hetkeen.

FAO julkaisi torstaina ensimmäisen satoennusteensa ensi satokaudelle. Sadosta odotetaan ennätysmäisen isoa, peräti 2,72 miljardia tonnia, mikä on toteutuessaan 2,7 prosenttia enemmän kuin tänä vuonna.

Vehnän sato on kasvamassa jopa viisi prosenttia, kun satonäkymät ovat kohentuneet isoissa tuottajamaissa Australiasta ja EU:sta Venäjään. Samalla paineet viljan hintaan kasvavat, FAO ennustaa.

Isosta sadosta huolimatta maailman viljavarastot täydentyvät vain vähän. Varastotilanne pysyy suotuisana, mutta kahden vuoden takaisiin ennätyksellisen suuriin varastoihin ei ylletä.

Kulutuksen ennustetaan kasvavan hieman väestönkasvua nopeammin, 1,3 prosenttia vuodessa.

Ruuan hinta on noussut huhtikuussa korkeimmilleen lähes vuoteen, FAO kertoi torstaina. Nousua on vauhdittanut maitotuotteiden voimakas kallistuminen viimeksi kuluneen puolen vuoden aikana. Myös lihan hinnat ovat vahvistuneet.