Teknologia valmiina, mutta ostajat puuttuvat – kotimainen herneproteiini odottaa Kokemäellä

Suomalaisen herneproteiinin valmistukseen on jo yksi vaihtoehto, mutta toistaiseksi se ei ole kelvannut ostajille. Valmistus alkaisi, kunhan joku keksisi oikean reseptin.