Ruisalan kasvu katkesi – Ensi syksyn sato ei kata kotimaan kulutusta

Kuluvana talvena kuluttajan on helppo valita raaka-aineiltaan kotimainen ruisleipä, mutta seuraavana talvena se voi olla hankalampaa. Kuva: Kari Salonen

Ensi syksynä korjataan syysvehnää ja -ruista historiallisen pieniltä aloilta, Luonnonvarakeskus (Luke) kertoo.

"Pelloilla kasvanut sato oli valmis korjattavaksi tavallista myöhemmin, mikä supisti uuden satokasvin syyskylvöajan tavallistakin lyhyemmäksi", yliaktuaari Anneli Partala Lukesta kertoo. "Lisäksi syksyn jatkuvat sateet lisäsivät syysviljan viljelijöiden piinaa lähes mahdottomilla kylvökeleillä."

Vehnän syyskylvöala romahti neljäsosaan viime syksyn alaan verrattuna. Rukiin kylvöala putosi viime syksystä kolmanneksen.

Tulevalle talvelle kotimaista ruista riittää, mutta ensi syksyn sato tuskin riittää kattamaan kotimaista kulutusta.