Miljoonapäinen karja: Tämä tanskalaistila tuottaa jauhomatoja
Vielä ei tiedetä, miten lopputuote kaupallistetaan.
Jauhomadoista saataisiin proteiinipitoista rehua Kuva: Kari Salonen"Emme laske tilamme eläinyksikköjä, täällä puhutaan kiloista", kertoo Tanskan ensimmäisen hyönteisfarmin omistaja Dorte Svenstrup.
Yritys tuottaa jauhomatoja, jotka on tarkoitettu ihmisten ruuaksi tai eläinten rehuksi, kertoo Landbrugsavisen-lehti.
Svenstrupin 270 hehtaarin sukutilalla oli tyhjiä rakennuksia, joille hän yritti keksiä käyttöä. Jörgen Hansen esitti idean: ryhdytään tuottamaan hyönteisproteiinia.
Nyt tilalla kasvaa 200 kiloa jauhomatoja, joita ruokitaan vihanneksilla ja leseillä.
Vielä ei ole tietoa, miten lopputuote kaupallistetaan.
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
