Yli tuhat tilaa investoi ruuan suoramyyntiin

Ruuan suoramyynti kiinnostaa tiloja. Kuva: Jukka Pasonen

Viiden vuoden kuluessa noin 1 100 tilaa aikoo investoida suoramyynnin tai jatkojalostuksen kehittämiseen, Suomen Gallup Elintarviketiedon raportti Maatilojen kehitysnäkymät 2022 kertoo.

Suoramyyntiin panostajia voisi olla enemmänkin, mutta kaikkia maatiloja painavat huono kannattavuus ja maatalouspolitiikan epävarmuus. Suoramyyjät ovat muita useammin huolissaan työvoiman saannista ja omasta jaksamisesta.

Moni viljelijä kuitenkin haluaa kehittää suoramyyntiä, koska kuluttajien uskotaan haluavan entistä enemmän lähiruokaa. Kysynnän kasvu perustuu viljelijöiden arvion mukaan kotimaisuuteen, tuoreuteen, laatuun, alkuperään sekä niitä korostavan ajattelun yleistymiseen.

Jo nyt joillakin tuotantosuunnilla yli joka toinen tila myy ainakin osan tuotteistaan suoraan kuluttajalle. Sellaisia ovat lammastilat, kasvis- ja marjatilat sekä kananmunien tuottajat. Lähes samaan yltävät perunatilat ja nykyvauhdilla pian myös emolehmätilat.

Maitotuotteissa suoramyyntitilojen osuus on pieni. Lukumääräisesti niitä on kuitenkin toiseksi eniten lammastilojen jälkeen.

Maatilojen kehitysnäkymät 2020 perustuu kyselyyn, johon viime keväänä vastasi 4 417 viljelijää. Tuloksista on laskettu koko maata edustava tulos. Ennusteet on laadittu viljelijöiden ilmoittamien suunnitelmien mukaan.

Maaseudun Tulevaisuus oli yksi kyselyn tilaajista.