Lehmän tuotos ei juuri kärsi valkuaisrehujen puuttuessa
Vihtiläinen maidontuottaja Marja Niemi jakaa mulleille omalla tilalla viljeltyä härkäpapua sisältävää jauhoseosta. Lehmät saavat samaa seosta iltalypsyn yhteydessä. Markku Vuorikari Kuva: Viestilehtien arkistoTaloudellisinta valkuaista maito-
tila saa perusrehuista eli
laadukkaasta säilörehusta ja viljasta.«
Lehmä pärjää ilman valkuaisrehuja, jolloin tuotanto laskee 5–10 prosenttia. Sen sijaan yksimahaisten tuotos romahtaa ilman lisävalkuaista.
”Hyvälaatuiset valkuaisrehut kannattaisi sijoittaa yksimahaisiin. Hinta-laatusuhde on nyt sellainen, että niitä kannattaa käyttää nautojenkin rehuna”, totesi alkutuotantojohtaja Juha Nousiainen Valio Oy:stä Pro Agrian maitovalmennuksessa torstaina Vantaalla.
Nousiaisen mukaan Valion päätös pudottaa tuottajahintaa neljä senttiä litralta ei muuta tilannetta. ”Optimiruokinta ei näin pienestä hinnanlaskusta muutu miksikään.”
”Taloudellisinta valkuaista maitotila saa perusrehuista eli laadukkaasta säilörehusta ja viljasta.”
Nykyisillä ruokinnansuunnittelun ohjelmilla tavoitellaan optimiruokintaa, johon tarvitaan laadukas valkuaisrehu. Nousiainen kehottaa olemaan tarkkana ruokinnan suunnittelussa ja arvioimaan ohjelmien laskemia malleja kriittisesti.
”Vaikka valkuaismäärää nostaa reippaasti, sillä voi parantaa tulosta vain vähän. Lehmä kertoo totuuden.”
Muuntogeenisten kasvien, erityisesti gm-soijan, käyttö rehuissa jakaa voimakkaasti mielipiteitä niin Suomessa kuin maailmalla.
”Gm-kysymys riippuu koko arvoketjun tavoitteista ja tarpeista”, Nousiainen sanoi.
Valio on kieltänyt gm-rehujen käytön tuottajatiloillaan. Valmennettavien keskuudesta heitettiin Nousiaiselle kysymys, missä tilanteessa Valio pyörtäisi gm-kiellon.
”Se onkin melkoinen jytky-kysymys. Ehkä sitten, kun kuluttajat hyväksyvät.”
Nousiaisen mielestä rehujen gm-vapaus kiinnostaa sekä kauppaa että teollisuutta niin kotimaan markkinoilla kuin erityisesti viennissä.
Kiinnostuksen kohteena kotimaisuus ja lähirehut ovat kiilanneet gm:n ohi, tosin niiden lisäarvoa on vaikea määritellä.
”Ne voivat olla vientikauppojen syntymisen ehto, mutta saadaanko sillä suomalaisesta tuotteesta enemmän rahaa?”
Kuluttajista suurin osa kannattaa rehujen gm-vapautta. Asia kiinnostaa, koska tietoisuus ympäristön tilaan vaikuttavista asioista on kasvanut.
Valtaosalle kuluttajista valkuaisrehukysymys on Nousiaisen mukaan kuitenkin aivan liian vaikea, mutta tilanne voi muuttua.
Esimerkiksi Ruotsissa on keskusteltu soijan kaskiviljelystä Etelä-Amerikassa sekä syöpää aiheuttavan parakvatin käytöstä kasvinsuojelussa.
Nousiainen kertoo, että Ruotsissa on laskettu, montako ihmistä tulee tappanneeksi kuluttaessaan eteläamerikkalaista soijaa.
MAIJA ALA-SIURUA
Gm-kysymys riippuu koko
arvoketjun tavoitteista ja tarpeista.«
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
