Lepaan tomaatti leikkasi hiilijalanjälkeään

Kotimaisen kasvihuonetomaatin hiilijalanjälki muodostuu pääosin tuotantoon kuluvasta sähköstä ja lämmöstä. Jälki ei juuri eroa luonnonvalolla kasvaneesta espanjalaisesta, joka rahdataan Suomeen. Uusiutuvaan energiaan siirtyminen pienensi tomaatin hiilijalanjälkeä tuntuvasti Lepaalla.