Sianlihan tuotanto ei kata kulutusta
Sianlihan tuotanto vajoaa alijäämäiseksi ensimmäisen kerran 50 vuoteen, kun sikakriisi tyhjentää sikaloita pelättyäkin nopeammin.
Kuva: Kimmo HaimiTuotanto kutistui alkuvuonna kuusi prosenttia ja samalla kulutus kasvoi kolme prosenttia. Vielä talvella laskuksi povattiin vajaat viisi prosenttia, kertoo toimitusjohtaja Anne Kallinen Elintarviketiedosta.
Vajetta on paikattu tuonnilla, joka on kasvanut kolmanneksen.
Teurastamot ennakoivat, että tuorekinkusta saattaa tulla pulaa ensi jouluna.
Sikatilojen investoinnit ovat olleet jäissä jo pari vuotta, eikä elpymistä ole näkyvissä.
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
